Zelenina pro hubnutí je skvělý pomocník, ale jen pokud víte, jak ji vybírat. Některé druhy můžete jíst bez omezení, jiné se při snaze zhubnout nenápadně chovají jako příloha plná energie. Pomůže jednoduchý zeleninový semafor, který vám ukáže, co patří na talíř nejčastěji.

Když se řekne hmyz na zahradě, většině lidí se vybaví okousané listy, mšice nalepené na růžích a nekonečný boj o každé rajče. Zahrada je malé hmyzí město plné pracovitých pomocníků, nenápadných hrdinů i několika vyložených potížistů.

Pokud je vám líto, že vaše zeleninové záhony nyní zejí prázdnotou, dobrou zprávou je, že tomu tak být nemusí. I v zimě si totiž můžete chodit pro čerstvé vitamíny, které vám poskytne mrazuodolná zelenina jako je pór, růžičková kapusta nebo právě kadeřávek. Kadeřávek, správně kadeřavá kapusta, se na naše zahrady a do kuchyně opět vrací, a díky němu tak máte čerstvé listy na saláty po celou zimu. Vyzkoušejte ho ještě letos, běžně jej totiž zakoupíte v obchodech.

Toužíte-li po čerstvě nasbíraném ovoci a zelenině, ale nemáte zahrádku a nechce se vám obíhat farmářské trhy, můžete se vydat na jedno z mnoha samosběrných míst. Existuje řada políček, záhonů a sadů, kam se stačí dostavit a kde vám místní pěstitelé dovolí za úplatu nasbírat si, kolik hrdlo ráčí. A jelikož přichází sezóna dozrávání prvního ovoce a zeleniny, pojďme se podívat na to, co všechno lze na samosběrech nasbírat a jak se na ně připravit.

Pěstování živých kamenů patří mezi nejzajímavější způsoby, jak si domů přinést netradiční rostlinu. Tyto sukulenty připomínají obyčejné kamínky, ale při správné péči dokážou překvapit krásným květem. Stačí však jediná chyba a rostlina může rychle uhynout.

Česnek ořešec je vytrvalá bylina, která v minulosti zdobila snad každou venkovskou zahradu. Dnes tento nenáročný a užitečný druh česneku znají jen zkušení zahradníci a milovníci původních druhů. Přitom je to rostlina s netradičně dekorativními květy, co nabízí i chutné a zdravé listy, které můžete sklízet od jara do podzimu, a také svěže pikantní pacibulky.

Cukrový hrášek mají rádi malí i velcí. Když ho vysejete během dubna, budete moci lahodné lusky sklízet už v červnu. Pro začátečníky jsme připravili jednoduchý návod.

Prosinec rozhoduje o tom, jak bude vypadat vaše zahrada v zimě i na jaře. Kdo teď udělá pár chytrých kroků, ušetří si spoustu práce a získá náskok, který bude na jaře vidět na první pohled. Podívejte se na 8 snadných triků, díky nimž bude vaše zahrada připravená jako nikdy předtím.

Skladování ovoce nemusí být věda – ani nutně potřebujete sklep. Stačí dodržet pár osvědčených zásad a vaše jablka či hrušky vydrží čerstvé klidně až do jara. Poradíme vám, jaké podmínky jsou ideální, čemu se vyhnout a jak ovoce uchovat i v bytě, garáži nebo na balkoně.

Věděli jste například, že některý hmyz odhání otravné komáry, a ne všechen užitečný hmyz se hodí pouze jako požírač mšic či opylovač, nebo proč byste měli mít na zahradě budku a kam umístit hmyzí hotel? Ze všech stran slýcháme „nech brouka žít“, ale proč vlastně, a jaký hmyz je pro nás prospěšný, to vše vám prozradí náš článek, včetně několika základních i užitečných tipů.