I v Česku můžete vypěstovat velké a sladké fíky. Jedna podzimní chyba vás ale může připravit o první úrodu
Tip redakce
Při nákupu si poznamenejte přesný název odrůdy a uschovejte etiketu. Snadněji pak dohledáte její vlastnosti a zjistíte, zda se hodí právě do vaší oblasti. Samotné označení „mrazuvzdorný fíkovník“ totiž nezaručuje, že rostlina bez poškození přečká každou zimu.
Na jih se stěhovat nemusíte. Pěstování fíkovníku zvládnete i v českých podmínkách
Fíkovník smokvoň (Ficus carica) si postupně nachází cestu do českých zahrad a není divu. Pěstování fíkovníku totiž nemusí znamenat každoroční stěhování velké rostliny do zimní zahrady ani složitou péči. Pokud vyberete vhodnou odrůdu a dopřejete jí teplé, chráněné stanoviště, může se jí dařit i ve volné půdě.
Fíkovník pochází z oblastí s teplým klimatem, přesto dokáže překvapit svou odolností. Dokonce i jeho nadzemní část snese v období vegetačního klidu krátkodobě 10 až 15 stupňů pod nulou. Záleží ovšem na stáří rostliny, vyzrálosti výhonů, délce mrazivého období i konkrétních podmínkách. Mladé rostliny jsou citlivější a nebezpečné mohou být také opakované teplotní výkyvy.
- Rada naší zahradnice: „Fíkovníku se nemusíte bát ani v běžné zahradě. Doporučuji ale vysadit ho na místo, kde má co nejvíce slunce a současně je chráněný před studeným větrem. Ideální je jižní nebo jihozápadní stěna domu. Ta se přes den prohřeje a v noci rostlině alespoň trochu pomáhá udržovat teplo.“
Pro české zahrady vybírejte mezi osvědčenými odrůdami
Než si fíkovník pořídíte, věnujte pozornost především výběru vhodné odrůdy. Ne všechny totiž mají stejné nároky a stejně dobře zvládají středoevropské kratší vegetační období.
Velmi oblíbenou volbou je odrůda 'Brown Turkey'. Vyznačuje se dobrou přizpůsobivostí, poměrně časným dozráváním a sladkými plody s hnědavou až fialovou slupkou. Je samosprašná, takže k vytvoření úrody nepotřebuje další rostlinu ani speciálního opylovače. Za příznivých podmínek může plodit 2× za sezonu.
Za pozornost stojí také odrůda 'Hardy Chicago', která je známá schopností dobře regenerovat i po poškození mrazem. V nabídce našich zahradnictví se můžete setkat rovněž s odrůdami 'Michurinska 10' nebo 'Ronde de Bordeaux'. Poslední jmenovaná je zajímavá především časnějším dozráváním, což je v českém klimatu důležitá výhoda.
Na podzim neberte do rukou nůžky. Připravili byste se o úrodu
Podzimní fíkovník může vypadat trochu neupraveně. Listy žloutnou a opadávají a na koncích větví zůstávají drobné zelené útvary. Právě ty byste ale neměli automaticky odstraňovat. U některých odrůd už jde o zárodky první sklizně, která se označuje jako breba. Tyto malé fíky vznikají na loňském dřevě, přes zimu zůstávají v klidovém stavu a při úspěšném přezimování začnou na jaře růst. Dozrávají zpravidla dříve než hlavní letní či podzimní násada, která se vytváří až na nových výhonech.
Ne každý malý zelený fík však musí přežít. Větší plody, které se nestačily na podzim vyvinout, většinou další sezonu nedokončí. Drobné zárodky na koncích zdravých loňských větví ale mohou mít pro příští úrodu velký význam.
- Rada naší zahradnice: „Na podzim fíkovník zásadně nezkracuji. Nechávám na něm zdravé větve i malé zárodky plodů. Když je na jaře odstraníte spolu s konci větví, můžete přijít o jednu z nejčasnějších sklizní. S nůžkami proto počkám až na předjaří, kdy je lépe vidět, které části zimu skutečně přežily.“
Jak fíkovník připravit na zimu, aby na jaře znovu obrazil
Fíkovníky mohou v teplejších oblastech při vhodné ochraně přezimovat venku. Před příchodem silnějších mrazů je vhodné chránit především kořenovou část. Pomůže silnější vrstva mulče, suchého listí nebo slámy. U mladých rostlin lze navíc obalit nadzemní část prodyšnou bílou netkanou textilií.
Pokud pěstujete fíkovník v nádobě, je situace trochu jiná. Kořeny v květináči promrzají mnohem snadněji než ve volné půdě. Rostlinu proto přesuňte do chladné, ideálně bezmrazé místnosti, například do nevytápěné garáže nebo sklepa. V zimě omezte zálivku, substrát by ale neměl úplně vyschnout.
- Rada naší zahradnice: „Nejdůležitější je podle mě nepodcenit ochranu kořenů a mladých rostlin. Fíkovník je sice odolnější, než si mnozí myslí, ale není nesmrtelný. A pokud vám během tuhé zimy přece jen namrzne část koruny, ještě ho neodepisujte. Často dokáže z kořenů znovu velmi dobře obrazit.“
Při pěstování fíkovníku ani s jarním řezem nespěchejte. Nejdřív zjistěte, co zimu přežilo
Hlavní řez fíkovníku si nechte na jaro, až pomine nebezpečí silných mrazů a začne být patrné, které větve jsou živé. Odstraňte především suché, poškozené a namrzlé části. Zdravé loňské výhony s drobnými zárodky plodů ponechte, pokud je to možné.
Pamatujte, že fíkovník nepotřebuje každoroční radikální zkracování. Příliš razantní řez fíkovníku může podpořit bujný růst nových výhonů na úkor plodnosti. Navíc byste se zbytečně připravili o časnou sklizeň.
Podívejte se do galerie na nejoblíbenější odrůdy pro pěstování fíkovníku v Česku.
O autorce:
Simona Sedláčková svou vášeň pro zahradničení a kreativní tvorbu přetavila do profesionální kariéry. Autorka už více než 20 let publikuje články z oblasti zahrady, pěstování, péče o rostliny a tvoření nejen z přírodních materiálů. Nejprve psala pro tištěné časopisy, později publikovala na webech, které se věnují zahradničení, nyní píše pro web Naše krásná zahrada, kde čtenářům přináší praktické rady, sezonní tipy i návody. Má bohaté zkušenosti s domácím tvořením i přírodními postupy bez chemie.
