Leden je pro rybíz a angrešt rozhodující: Jeden řez, o deset let mladší keře
Proč se nebát řezu bobulovin v lednu
Zima je pro řez bobulovin paradoxně nejlepším obdobím. Keře jsou v hlubokém vegetačním klidu, nemají listy a jejich struktura je přehledná. V lednu navíc nehrozí vytékání mízy ani zbytečné oslabení rostliny. Pokud teploty neklesají pod −5 °C, je zásah bezpečný a velmi efektivní. U starších keřů rybízu i angreštu je zmlazení nezbytné. Nejvíce plodů totiž vzniká na mladém dřevě, zatímco přestárlé větve pouze zabírají místo, stíní a podporují šíření chorob.
Jak poznat, že keře volají po zmlazení
Typickým signálem je slabá plodnost, krátké nové výhony a množství tmavých, silných, často pokroucených větví vyrůstajících ze středu keře. Pokud je většině hlavních větví více než pět let, keř už pracuje hluboko pod svým potenciálem. Řez bobulovin se tak jeví jako ideální východisko.
Řez rybízu krok za krokem: Staré větve musí pryč
U červeného a bílého rybízu je cílem ponechat keř vzdušný, s dostatkem světla. V lednu se bez milosti odstraňují nejstarší větve u země – poznáte je podle tmavé kůry a slabého obrostu. Ideální keř má zhruba osm až deset výhonů různého stáří, přičemž dominantní roli hrají jednoleté a dvouleté větve. Černý rybíz je v tomto ohledu ještě radikálnější. Nejvíce plodí na jednoletém dřevě, takže větve starší než tři až čtyři roky patří pryč. Čím razantnější řez, tím silnější reakce keře na jaře.
Angrešt po řezu méně marodí a víc rodí
U angreštu má zimní řez ještě jeden zásadní význam – snižuje riziko amerického padlí. Husté, neprosvětlené keře jsou k této chorobě extrémně náchylné. V lednu se proto odstraňují nejen staré větve, ale i všechny výhony rostoucí dovnitř keře nebo křížící se. Výsledkem by měl být otevřený keř s miskovitým tvarem, do kterého se dostane slunce i vzduch. Takový angrešt je zdravější, lépe se sklízí a plodí pravidelně.
Nejčastější chyba při řezu bobulovin, která vás stojí úrodu
Mnoho zahrádkářů řeže bobuloviny málo a s obavami. Jenže polovičatý řez keř nezmladí, pouze ho oslabí. U starých keřů je lepší odstranit třetinu až polovinu hmoty najednou, než každý rok jen kosmeticky zastřihávat konce větví.
Co se s keři stane po řezu bobulovin
Po lednovém zmlazení keře na jaře silně obrazí. Právě z těchto nových výhonů si pak v dalších letech vybíráte budoucí kostru keře. Správně provedený řez bobulovin se projeví už v první sezóně většími plody a výrazně vyšší úrodou.
Podívejte se v galerii, jak má správný řez bobulovin vypadat a jaké plody můžete po zmlazení čekat.
O autorce:
Martina Pilzová vystudovala Střední průmyslovou školu potravinářské technologie v Praze, ale skutečnou praxi získávala především dlouholetou zkušeností na vlastní zahradě a při péči o hospodářská zvířata. Zahradničení, pěstování rostlin a chov slepic, králíků nebo kachen jsou přirozenou součástí jejího života už od dětství.
Své praktické znalosti propojuje s citem pro estetiku, tradiční řemesla i udržitelný přístup k přírodě. Věnuje se nejen pěstování ovoce, zeleniny a bylinek, ale také tvorbě sezónních dekorací z přírodních materiálů.
Jako autorka článků na webu Naše krásná zahrada (nkz.cz) i dalších specializovaných portálech inspiruje čtenáře k tomu, jak si s rozumem, citem a úctou k přírodě vytvořit krásný a funkční domov i zahradu.
