Úžasné! Herečka Linda Rybová má zahradu jako terapii – a její trik s bylinkami zvládne každý
Zahrada jako únik od stresu: Linda Rybová ví, proč to funguje
Vnímejte zahradu jako místo, kde si vyčleníte čas jen pro sebe. Kde si odpočinete od každodenních starostí a spojíte se s přírodou. Ať už máte hektary, nebo jen pár metrů čtverečních, zahrada vám nabídne něco, co žádná kavárna ani posilovna nenahradí. Pocit, že jste součástí života kolem sebe.
Vlastní úroda jako malý zázrak – proč se to vyplatí i bez dokonalé zahrady
Ano, mít zahradu je někdy náročné. Zalévání, hrabání listí, hlídání počasí a boj s nepředvídatelnými hosty, jako jsou slimáci nebo třeba mšice. Přesto se každá minuta investovaná do záhonu vyplatí. Vlastní úroda je nejen chutná a zdravá, ale nabízí i svobodu experimentovat.
„Máme dům za Prahou se zahradou, kde pěstujeme bylinky, brambory, dýně a všechno možné. Nejsme vyloženě zelináři, ale úrodu máme. Já miluju celý ten proces,“ přiznala Linda Rybová v rozhovoru pro iDnes.cz.
Vztah k přírodě, zahradničení a pěstování si začala budovat už jako dítě. „V dětství mě brával děda na brambory. Když se z té černé země vykutálely žluťoučké brambory, připadalo mi to jako zázrak. A pak jsem se ryla v té zemi a zkoumala, jestli tam ještě nějaká brambora nezbyla,“ vysvětlila oblíbená herečka. „Když teď máme domácí brambory, tak si na nich dost ulítávám a vymýšlím, co zvláštního z nich připravím,“ dodala.
Malé záhony, velká radost: Když i pár sazenic změní náladu
Chcete brambory, mrkev, rukolu, mangold nebo dýně? Semínka a pár minut práce denně vám umožní pěstovat prakticky cokoli. A ten pocit, když si odtrhnete první čerstvý lístek bylinky? Nebo vykopete první bramboru? Ten je prostě k nezaplacení.
Navíc zahrada dává možnost učit se, objevovat a plánovat. Můžete kombinovat plodiny, zkoušet nové odrůdy, sledovat, jak různé rostliny reagují na světlo a vodu. A přitom relaxovat a vychutnávat si úspěch každého výhonku.
Bylinková magie Lindy Rybové: Voňavé tipy do kuchyně i domácí lékárničky
Bylinky nejsou jen okrasou záhonu. Máta, rozmarýn, tymián nebo meduňka mají nespočet využití. Od vaření přes čaje po domácí lékárničku. Stačí pár rostlinek v truhlíku nebo záhonu a získáte ingredience, které zlepší chuť jídel, uklidní žaludek, pomohou při nachlazení a navíc krásně provoní domov.
Pěstování bylinek je nenáročné, rychle se adaptuje i na malé prostory a dodává pocit kontroly nad tím, co jíte a používáte. „Mojí doménou jsou v zahradě hlavně bylinky,“ svěřila se Linda Rybová webu Zenysro.cz. Dodala, že zbytek zahradničení je spíše na manželovi.
Že má blízko k bylinkám a jejich využití, potvrzuje i pořad Herbář. Ten moderovala společně se svou dlouholetou kamarádkou Kateřinou Winterovou. „Nejsme pouze moderátorky, nás to opravdu zajímá. Bylinky jsem vždycky používala, ale díky natáčení o nich víc vím a víc je využívám. Byla to pro mě velká inspirace, což jsem od toho i sobecky očekávala,“ řekla herečka pro web Novinky.cz.
Bylinky, které herečka nedá z ruky: Rozmarýn, tymián i libeček v hlavní roli
Bylinky dokážou kuchyni proměnit na malou laboratoř chutí a vůní. Rozmarýn například skvěle dochutí pečené maso nebo brambory. Pokrmům dodá středomořskou atmosféru. Tymián je zase ideální do polévek, omáček nebo dušené zeleniny. Podtrhuje chuť surovin a zároveň je jemně aromatický. Libeček, možná méně známý, je výborný do luštěnin, polévek a masových směsí. Jeho výrazná vůně připomíná celer, ale je jemnější a zjemní chuť pokrmů.
Ale pomoci mohou, i když jde o zdraví. „Vyzkoušela jsem různé bylinné kúry, což je taky fajn, ale jsou náročnější na přípravu a rychleji se přejedí,“ svěřila svou zkušenost Linda Rybová deníku iDnes.cz.
Nemáte zahradu? Linda Rybová radí, jak pěstovat bylinky i na balkoně
Nemáte zahradu za Prahou? Nevadí! I ve městě se dá pěstovat vlastní zelenina a bylinky. Stačí balkon, parapet, nebo malý truhlík u okna. A pokud chcete víc prostoru, můžete si pronajmout kousek půdy v komunitní zahradě. Stačí pár hodin týdně a výsledky se dostaví.
O pěstování „něčeho vlastního“ se v poslední době začíná zajímat stále více lidí. „Myslím, že je to spíše městský trend. Život ve městech, zvlášť v Praze, je moc rychlý, stresující a náročný. Lidé z větších měst jsou unavenější a nemocnější. A zároveň tady máme estetickou linku. Chtějí být hubení, krásní a přitažliví. Lidé z vesnic se tomu asi smějí,“ vyjádřila Linda Rybová svůj názor v rozhovoru pro Lidovky.cz.
Zahrada jako životní styl: Víc než jen místo na práci
Zahrada není jen práce. Je to relax, inspirace a možnost mít vlastní úrodu po ruce. Učí trpělivosti, dodává radost z malých zázraků, nabízí prostor k experimentům a pomáhá zpomalit tempo života. Ať už máte pár květináčů doma, záhon na chalupě, nebo pronajatý kousek půdy ve městě, zahrada vám dá víc než jen zeleninu. Dá vám klid, pohodu a pocit, že jste součástí něčeho živého.
