Tuhle chybu dělá většina zahrádkářů: Jahody sází ve špatnou dobu

Pěstování jahod v podzimní výsadbě

Pěstování jahod v podzimní výsadbě má hned několik výhod, díky kterým se z vaší zahrady stane ráj plný sladkých jahod. 

• Dochází k lepšímu zakořenění, což znamená, že rostliny mají dostatek času na vytvoření silného kořenového systému již před příchodem zimy. To vede k robustnějším a zdravějším rostlinám na jaře. 
• Dřívější a bohatší sklizeň: Jahody, které vysadíte v srpnu a v září, začnou plodit dříve a často poskytují i mnohem bohatší úrodu, než když je zasadíte až na jaře. 
• Nižší tlak škůdců: A v neposlední řadě vaše jahodníky na podzim zažijí menší tlak škůdců, kteří by mohli ohrozit mladé sazenice. 

Kam jahody v rámci podzimní výsadby vysadit? 

Jahody sice nejsou náročné na pěstování, správně vybrané stanoviště a dobře připravená půda jsou však důležitým faktorem pro jejich úspěšné pěstování. 

• Slunné místo je základ. Jahody milují slunce. Pokud chcete dosáhnout bohatého kvetení a produkci plodů, je nezbytné, abyste je vysadili na slunné místo, které je nejlépe orientováno na jih. Vyvarujte se přitom sázení jahod vedle vysoké zeleniny, květin nebo stromů, které by je mohly zastínit.
• Jahodám se daří takřka v jakémkoliv typu půdy, výjimkou jsou velmi písčité a podmáčené půdy. Nejlepší jsou však ty, které jsou dobře propustné, mírně kyselé s pH 5,5 až 6,5. 

Jak připravit záhon pro jahody? 

1. Pro pěstování jahod záhon důkladně odplevelte. 
2. Půdu zryjte alespoň do hloubky 20 cm, aby se kořeny mohly volně rozvíjet. Pokud je půda příliš zhutnělá, můžete do ní přidat trochu štěrku. 
3. Jahody ocení při pěstování úrodnou, humózní půdu, kterou obohatíte vyzrálým kompostem nebo vyzrálým hnojem. Pokud nemáte přístup k hnoji nebo ke kompostu, skvělou alternativou je také granulovaný hnůj. Ten jednoduše rozprostřete po zemi a zapracujte hráběmi. Organická hnojiva rostlinám dodají potřebné živiny a zlepší strukturu půdy. 
4. Pokud si nejste jisti pH vaší půdy, vyplatí se provést test. V případě příliš kyselé půdy přidejte dolomitovou moučku a vápno. 
5. Také byste měli vědět, že jahody by neměly růst na stejném záhonu déle než 3-5 let, protože keře degenerují a jejich výnosy klesají. Vhodnou předplodinou jsou luštěniny, listová zelenina nebo bylinky. Vyhněte se sázení jahod po bramborách, rajčatech nebo paprikách, které mohou přenášet choroby. 

Jaké odrůdy jahod jsou nejlepší pro podzimní výsadbu? 

Při pěstování jahod z podzimní výsadby jsou vhodné pouze sazenice vypěstované na poli, které jsou označované jako zelené nebo čerstvé sazenice. Takové sazenice se sklízí těsně před prodejem, což zaručuje jejich optimální stav. Zdravé sazenice poznáte podle robustního kořenového systému  zelených listů. 

Ty nejlepší odrůdy pro pěstování jahod na podzim

• Při pěstování jahod vsaďte na judibell: Pozdní odrůda s velkými, šťavnatými plody, která plodí až od konce července. Je odolná vůči mrazu a houbovým chorobám. 
• Vibrant: Velmi raná odrůda, která plodí už od začátku vegetačního období. Je mimořádně odolná vůči mrazu a chorobám. 
• Elkat: Středně raná odrůda s velkými, velmi šťavnatými plody, která je odolná vůči mrazu a většině chorob. 
• Kent: Raná odrůda se šťavnatými, aromatickými plody. Rychle roste a na jaře produkuje bohatou úrodu. Její květy dobře snáší mráz. 
• Polka: Oblíbená odrůda s chutí lesních jahod, která je odolná vůči chorobám a mrazu. 
• Elsanta:Klasická odrůda s velkými sladkými plody, velmi produktivními a dobře se jí daří v českém klimatu. 
• San Andreas: Opakovaně plodící odrůda s velkými plody vynikající chuti, plodící od června do prvních mrazů. V zimě je třeba jahody zakrýt, protože nejsou mrazuvzdorné. 

Jak postupovat při podzimní výsadbě

1. Před výsadbou je dobré kořeny sazenic jahod namočit na hodinu do vody. 
2. Jahody se vysazují do řádků, přičemž by mezi rostlinami měla být dodržena vzdálenost asi 30-40 cm a mezi řádky 50-60 cm. Dostatečné rozestupy zajistí rostlinám větrání, prosvětlení a usnadní sklizeň. 
3. Je velmi důležité, abyste sazenice zasadili do správné hloubky. Kořeny by měly být zcela pokryty zeminou, ale tzv. srdíčko jahodníku, čili jeho střední část, musí zůstat nad úrovní země. Příliš hluboká výsadba může vést k zahnívání. 
4. Velmi doporučovaným krokem při pěstování jahod je požití černé mulčovací textilie, kterou položíte na připravený záhon a zajistíte ho kotvami nebo zeminou. V místě výsadby udělejte křížové řezy a do nich jednotlivé sazenice zasaďte. Textilie zabrání růstu plevele, udrží vlhkost v půdě, jahody nebudou špinavé a dozrají dříve. Prostor rovněž můžete mulčovat i slámou. 
5. Po výsadbě sazenice důkladně zalijte. Během suchého a horkého počasí mladé sazenice zalévejte každý den nebo každý druhý den po dobu 2-3 týdnů, dokud se dobře neujmou. Jahody nemají rády přemokřenou půdu. 

Jak jahody připravit na zimu? 

• Odstraňte z nich všechny odumřelé a nemocné výhonky a listy. Výhonky zkraťte až o ¾ jejich délky. Odstraňte z nich všechny šlahouny, které se přemnožily mezi řádky. To podpoří růst mladých a silných výhonků a ochrání listy před chorobami. 
• V době mezi říjnem a listopadem, kdy rostliny přestávají růst, důkladně vyplejte záhon. Nejlepší je to dělat ručně. 
• Pokud jste jahody při výsadbě hnojili kompostem nebo granulovaným hnojem, na podzim je hnojit už nemusíte. Pokud však rostliny vykazují známky nedostatku minerálů, třeba změna barvy listů, použijte speciální podzimní hnojiva bez obsahu dusíku. Podzimní hnojiva doplní především fosfor, draslík a řeší také stopové prvky, které zvyšují odolnost rostlin vůči mrazu. Posypat je také můžete dřevěným popelem nebo čedičovou moukou. 
• Pro ochranu před mrazem, hlavně pokud teploty klesnou pod -10 °C a není sněhová pokrývka, je vhodné je přikrýt. Nejlépe se hodí bílá agrotextilie nebo sláma, případně listový mulč. Vrstva by měla být silnější s klesající teplotou. Na jaře je nezbytné mulč odstranit, aby se k rostlinám dostaly sluneční paprsky. Zajímavou metodou ochrany je tzv. rosení, u něhož se květy a listy pokryjí tenkou vrstvou ledu, která chrání rostliny. 

Než se pustíte do pěstování jahod, nahlédněte do naší galerie.