Myslela jsem si, že Vánoce už mě nemohou překvapit. Pak jsem přijela sem
První kroky do pohádky: Proč vás Budapešť okouzlí hned po příjezdu
Když jsem vystoupila v centru, měla jsem pocit, že jsem se ocitla v pohádkovém městě, které někdo polil zlatým světlem. Trhy na Vörösmarty tér jsem viděla už na fotkách. Ale realita je jiná liga. Vůně skořice, medu a papriky se tu mísí s hudbou, která se line z pódia. Nikdo přitom nikam nespěchá. Je to přesně ten typ místa, kde se člověk zastaví, nadechne a řekne si: „Jo. Tohle jsem potřebovala.“
Nejvíc mě překvapilo, jak tu všechno působí autenticky. Žádné kontejnerové stánky nebo turistické kýče. Většina výrobků je poctivá řemeslná práce. Od ručně malovaných ozdob až po drobnosti ze dřeva a keramiky. Nakonec jsem si domů odvezla svíčku, která voní jako vánoční večer u babičky.
Co ochutnat na trzích: Jídla, kvůli kterým zapomenete na dietu
První věc, která mě nalákala, byl langoš. Ale ne takový ten klasický smažený mastňák z koupaliště. Maďarský langoš je úplně jiný. Nadýchaný, voňavý, s česnekem a sýrem, prostě zimní laskomina, která vám dobije baterky. Ceny se většinou pohybují kolem 2 000–2 500 HUF, což na místní poměry není žádný extrém.
A pak kürtőskalács. Myslela jsem si, že „trdelník je prostě trdelník“, ale ne. Ten maďarský (obalený ve skořici nebo kakau) chutná líp, než je fér. K tomu svařák, který je tu silnější a aromatičtější než u nás, a máte kombinaci, která vás zahřeje rychleji než troje rukavice najednou.
Pokud máte odvahu, dejte si i halászlé. Je to maďarská rybí polévka, která vás svou pálivostí možná trochu vytrestá, ale stojí to za to. Hřejivá, voňavá, poctivě papriková. Přesně ten typ jídla, který se na zimních trzích nejlíp jí přímo z horké misky.
Adventní kouzlo Budapešti: Světla, projekce a kluziště zdarma
Před Bazilikou svatého Štěpána se odehrává jeden z nejpůsobivějších adventních zážitků, jaké jsem kdy viděla. Když se setmí, fasáda se promění v obrovské plátno. Světelná projekce běží každou půlhodinu a vůbec by mi nevadilo, kdyby jela celý večer dokola. Stála jsem tam s hrnkem svařáku v ruce, kolem mě šum lidí, všude teplo světel. A připadala jsem si, jako bych se ocitla ve sněhové kouli, kterou někdo právě zatřásl.
A pak kluziště! Přímo před bazilikou, zdarma, s výhledem, který by se dal klidně zarámovat. Děti, páry, partičky kamarádů. Všichni se smáli, padali, zvedali se, a celému místu to dávalo tu správnou zimní energii. Jako když se na chvíli vrátíte do dětství.
Proč se do Budapešti o Vánocích budete chtít vrátit
Že tady neprodávají „jen trhy“, ale atmosféru. Město je neskutečně líbivé, vstřícné a navíc bezpečné. I večer se cítíte příjemně, což na velkou metropoli není samozřejmost. A přestože jsou trhy populární, nečekala jsem fronty ani tlačenice. Jen příjemný předvánoční ruch, který vás vtáhne a nepustí.
Kdo chce během zimy zažít něco opravdového, něco, co vás zahřeje zevnitř, ten by měl Vánoce v Budapešti zažít na vlastní kůži. Já se sem určitě vrátím. A možná i dřív, než si myslím.
