zdraví

Jednou za čas se objeví informace o tom, že byla objevena další „superpotravina“, která je z nějakého důvodu pro náš život nesmírně přínosná a jen díky ní se dožijeme vysokého věku a budeme zdraví a vitální minimálně do sta let. Jednou z těchto potravin jsou i plody kustovnice čínské, známé jako goji, které si můžete na zahradě sami vypěstovat, ať už nálepce superpotravina věříte, nebo ne.

V době Vánoc je po vlašských ořeších velká poptávka. Hodí se při pečení, k dekoraci stolu i zdobení vánočního stromku. Mít zásobu ořechů je ale jedna věc a udržet je čerstvé několik měsíců druhá.

Houbaření je radost a v lese je krásně, dokonce i když nerostou… Navíc je procházka pod zelenou klenbou balzám pro duši i pro tělo – a totéž se vlastně dá říct i o obsahu košíku. Čím nám houby mohou prospět?

Plody akébie pětičetné dozrávají v září až říjnu a zaskočí každého, kdo je vidí poprvé. Druhý šok vyvolává zjištění, že jsou jedlé. Nejde přitom o žádnou raritu, akébie je běžně pěstovaná popínavá rostlina, která zdobí nejednu zahradní pergolu či plot.

Plody mochyně peruánské chutnají jako jahody, kiwi a meruňky dohromady a voní po ananasu. Navíc prospívají zdraví. Musejí však dozrát, proto jim dopřejte čas a pozdně založené plody na rostlinách v květináčích přeneste do skleníku nebo zimní zahrady, kde dozrají.

Semena dýní jsou zdrojem zinku a dalších látek, které našemu tělu prospívají. Není proto nic snazšího než si je vypěstovat a uskladnit do zásoby. K přímé konzumaci jsou přitom nejvhodnější semena bez slupek.

Konec léta a začátek podzimu je na zahradě krásným obdobím. Pěkný dojem však může zhatit drobný roztoč jménem sametka, jehož larvy právě teď napadají zvířata i člověka a způsobují úporně svědivá kousnutí.

Červená řepa možná není tak sexy zeleninou jako šťavnatá rajčata, ale když jí dáte na zahradě šanci, ukáže vám, že je jedním z nejvděčnějších a nejzdravějších zeleninových druhů.

Trápí vás během letních vedrech pocit těžkých nohou, anebo dokonce otoky? Pokud ano, dává tělo jasné znamení, že žilní systém vašich dolních končetin potřebuje podporu. Kýženou úlevu přinesou léčivé rostliny a studená voda.

Pokud pěstujete vícero rajčat, pravděpodobně vám v jednu chvíli začne dozrávat větší množství plodů, které je nutné co nejdříve zkonzumovat nebo zpracovat. Častým řešením bývá výroba domácích kečupů. Jak si je připravit, aby byly co nejchutnější a co nejdéle vydržely?