recepty

Nejčastěji se dýně upravuje jako polévka. Stále větší oblibu získává ale pečená dýně. Její výjimečnost a prostor pro experimenty dokládají i následující recepty.

Z dýně můžete kromě polévky připravit i neuvěřitelně chutný džem. Překvapí vás jeho chuť, ale i snadná příprava, která se obejde bez zahušťovacích přípravků.

Jste vášnivými houbaři, ale smaženice a bramboračka se vám už zajídá? Vyzkoušejte tři recepty, ve kterých se houby snoubí se sýry tak, že se vám budou sbíhat sliny už při přípravě jídla.

S nástupem podzimu se blíží i sklizeň hrušek. Máte-li jich přebytek, není nic snazšího než si z nich připravit džem do zásoby. Máme pro vás tři méně známé recepty.

Šípky dozrávají nejen na planých růžích, ale i odrůdách vyšlechtěných k pěstování plodů. Stačí jen vědět, kdy které sklízet.

Není nad domácí limonády. Mátová je osvěžující, levandulová krásně voní a po meduňkové se vám bude chtít spát. Máme pro vás pár tipů, s nimiž bude příprava těchto nápojů jednodušší.

Bylinkové i ovocné limonády jsou zdravé, chutné, pěkně vypadají a hlavně – zvládnete si je připravit sami.

Neochutnat v létě domácí zmrzlinu by byl hřích. My jsme otestovali malinovou, ale použít můžete i jiné ovoce.

Levandule je rostlina krásných květů a typické vůně. Je ale i léčivkou, která pomáhá při uvolnění těla, nespavosti a zlepšuje dýchání. Uchovejte si ji proto pro pozdější použití.

Sezona třešní a višní je v plném proudu. Uchovejte si jejich šťavnatou chuť ve skleničce i na zimní měsíce a zpracujte je do džemů.