meduňka

Bylinky patří k nejoblíbenějším rostlinám nejen na zahradě, ale i v kuchyni. Dodají jídlu chuť, vůni i špetku zdraví navíc. Možná si ale ne vždycky jste jistí, jestli držíte v ruce tymián, nebo mateřídoušku, případně jestli list, který voní po citronu, patří mátě, nebo meduňce. Právě proto jsme připravili kvíz, ve kterém si můžete otestovat, jak dobře bylinky opravdu znáte.

Sušení meduňky vypadá jednoduše, ale snadno ji při něm znehodnotíte. Jak na to, abyste se zbytečně neobírali o vůni a účinné látky? Je to relativně jednoduché a tuhle po citrusech vonící bylinku si můžete uchovat i ve větším množství na zimní čaj nebo do bylinných směsí.

Bylinky, které si můžete snadno zakoupit v každém obchodě s potravinami, mívají jen malý květináček, ve kterém se rostlinky tísní a nemají tak šanci na život delší než jen pár dnů. Dopřejte jim více prostoru, pak vám i obyčejné bylinky ze supermaketu vydrží v kuchyni či na balkoně i několik týdnů. A můžete je označit i parádní jmenovkou, která bude květináči slušet. Jednoduchou jmenovku vytvoříte snadno podle našeho videonávodu nebo podle fotografií, které najdete v galerii pod videem.

Po citronu vonící meduňka by neměla chybět snad v žádné zahradě. Pěstuje se velmi snadno a své uplatnění najde tato trvalka v kuchyni i jako bylinka, která má uklidňující účinky na pocuchané nervy. Z meduňky si můžete uvařit čaj pro dobré spaní nebo vyrobit chutný likér. A listy meduňky můžete dokonce použít i jako první pomoc při poštípání hmyzem.

Máta a meduňka patří mezi oblíbené a hlavně nenáročné bylinky, které si snadno vypěstujete v květináči na parapetu nebo na zahrádce. Při venkovním pěstování ale buďte obezřetní a raději oběma jasně vymezte prostor. Mohlo by se snadno stát, že vám přerostou přes hlavu.