bylinky

Nejvhodnější doba pro sklizeň bazalky je před polednem, protože v té době je v listech nejvyšší obsah vonných silic.

Levandule je rostlina krásných květů a typické vůně. Je ale i léčivkou, která pomáhá při uvolnění těla, nespavosti a zlepšuje dýchání. Uchovejte si ji proto pro pozdější použití.

Léčivá a včelaři oblíbená rostlina si vysloužila jméno díky příjemné jablečné vůni, kterou uvolňuje po rozetření listů.

Ačkoli vám bylinky voní, jejich aroma neslouží pro potěchu člověka, ale k vlastní ochraně. Využívají vůni jako repelent i insekticid proti hmyzu a škůdcům.

Připomeňte si, co je důležité udělat, by vaše zahrada co nejvíce kvetla a úroda byla co největší.

Užívat si vlastnoručně vypěstovanou zeleninu můžete i bez zahrady. Koktejlová rajčata, papriky, jahody a řada dalších druhů má odrůdy speciálně vyšlechtěné pro pěstování v nádobách, které bohatě plodí dokonce i na malém městském balkonu.

Bez černý roste na každém rohu, podél cest i mezi ploty. Dar z přírody, který by byl hřích nevyužít. Vyzkoušejte třeba recept na limonádu z bezinkových květů.

Šalvěj lékařská pocházející ze Středomoří je naprosto nenáročná. Téměř po celý rok si můžete trhat její aromatické listy, které vynikajícím způsobem okoření řadu pokrmů.

V letní bylinkové sezoně se sklízí také zelená nať petržele. Jak se o ni starat a jak ji správně odřezávat?

Vůně prosycující vzduch hrají na zahradě důležitou roli. Zatímco ale trvalky šíří své vůně z rozvitých květů, bylinky sázejí na aromatické listy ovocných, kořenitých nebo svěžích vonných tónů.