Pěstování zeleniny patří k našim zahradám už celou řadu let, vždyť neexistovala venkovská zahrada, kde by se nepěstovaly brambory a základní zelenina, která nasytila celou rodinu a často i sousedy. A užitkové zahrady typu „pěstuji vše, co se dá sníst“ v současné době neustále vzrůstají na oblibě. Ale jak jste na tom se znalostmi z oboru zelinářství vy? Znáte základní pojmy, nebo si jen vypěstujete pár okurek a rajčat a tím to pro vás končí?...

Není to dlouho, co jsme oslavili vánoční svátky a už abychom mysleli na první výsevy. Většina z nás, nadšených pěstitelů, je natolik natěšená na jaro, že bereme stojánky se semínky v obchodech útokem, a to i v případě, že jsme původně šli pouze pro pečivo. Máte-li to také tak, určitě víte, že se pomalu blíží čas výsevu paprik, tato plodová zelenina si totiž ze všech nejvíce dává načas. Ještě před tím, než budeme před zmíněným stojánkem se...