Cukrový hrášek mají rádi malí i velcí. Když ho vysejete během dubna, budete moci lahodné lusky sklízet už v červnu. Pro začátečníky jsme připravili jednoduchý návod.

Zima klepe na dveře a s ní také doba, kdy se zahrada i sad uloží k zimnímu spánku. Jak uchovat úrodu, aby vydržela co nejdéle? Správné skladování je umění a chce trochu praxe nebo pár dobrých rad. A ty pro vás máme.

Květen na zahrádkáře chystá záplavu úkonů. Jde totiž o období výsadby zeleniny, péče o ovocné stromy a přesunu předpěstovaných sazenic ven. Je potřeba pustit se do boje proti škůdcům a chorobám a mít ještě na paměti sporadické ranní mrazíky.

Patříte mezi milovníky asijské kuchyně? A rádi zkoušíte nové druhy zeleniny a své pokrmy se nebojíte neustále vylepšovat? Tak právě pro vás tady máme jednu méně známou listovou zeleninu jménem tatsoi. Že jste o této listové delikatese ještě neslyšeli? To je možné, není totiž tolik známá, což je však velká škoda, protože rozhodně vaše chuťové pohárky nadchne. A sklízet ji můžete po celý rok, často i pod sněhem.

Imunitní systém dokáže posílit i vaše zahrada. Česnek v medu, kadeřávek, aronie nebo kimchi z vlastních plodin – to jsou superpotraviny, které zvládnete vypěstovat i připravit doma. Výsledek? Silnější obranyschopnost a méně nemocí.

Zimní období je dobré pro plánování nadcházející sezony v zahradě, a to ať ji chcete příští rok založit, nebo rozšířit či upravit. V současné době se stále více uplatňují užitkové zahrady, tedy takové, kde nám většina pěstovaných rostlin dává úrodu. Chcete-li i vy letos pěstovat více zeleniny, potřebujete mít dobrý plán, protože zeleninové záhony mají své zásady, a pokud si vše promyslíte ještě teď, budete mít na jaře vše připravené.

Koncem června ještě můžete vysévat některé druhy zeleniny, a nemusí to být jenom obvyklý hrášek nebo listové saláty. Vyzkoušejte i červnový výsev kedluben, jen je nutné, zvolit správnou barvu a odrůdu a dopřát kedlubnám opravdu důkladnou, a především pravidelnou zálivku, aby nedocházelo k jejich dřevnatění a praskání. Pro podzimní sklizeň můžete v červnu vysévat rané odrůdy, které je třeba vysadit na konečné stanoviště nejpozději do poloviny srpna.

Tajemství, jak správně, a hlavně efektivně pěstovat rostliny a využít při tom co nejvíce síly z přírody, uměli v minulosti středoameričtí indiáni. Mezi jejich nejznámější způsob pěstování patří smíšená kultura označovaná jako milpa neboli „tři sestry“. Jde o dokonalé využití kombinace určitých rostlin a zároveň efektivního využití půdy. Jak tedy využít prastaré znalosti o pěstování rostlin od středoamerických indiánů v naší zahradě?

Máte zahradu nebo balkon převážnou část dne ve stínu? Pak se vám asi nedaří pěstovat zeleninu. Užitkové rostliny, jak se všude dočítáme, vyžadují dostatek světla a slunná stanoviště. Ale ono to není tak úplně pravda, takže i vy, se zahradou ve stínu, máte šanci užít si ten báječný pocit při sklizni. Postačí totiž vědět, jaký typ stínu na zahradě máte a podle toho si pak vybrat správné rostliny. My vám s tím samozřejmě rádi poradíme.

Červen je měsíc, kdy zahrada naplno ožívá – je čas první větší sklizně, ale i vysévání dalších plodin, péče o trávník, květiny i stromy. Současně také nastává boj s první vlnou škůdců a chorob. Slunce už má sílu, a proto je potřeba věnovat rostlinám dostatek vody a péče, aby zahrada přinášela radost i v dalších letních měsících.