Praxe

Pohybujete se častěji po našich silnicích a dálnicích nebo cestujete vlakem či se nejraději touláte pěšky po polních cestách? V každém případě jste si mohli všimnout zajímavé, modrofialově kvetoucí byliny, jejíž jméno však zná jen málokdo. Jedná se o hadinec obecný, dříve velmi ceněnou léčivou až magickou bylinku, kterou vyhledává užitečný hmyz.

Kerblík neboli třebule je stále nedoceněná bylinka, která nám může vylepšit řadu pokrmů. Nať voní po anýzu a je bohatá na řadu prospěšných látek, především pak vitamín C. Stále ale nemá své pevné místo na našich zahradách či v bylinkových záhonech, díky čemuž se velmi ochuzujeme. Kerblík má totiž rozhodně co nabídnou, proto vám ho představíme a třeba se pak natrvalo stane běžnou bylinkou, stejně jako koriandr či petržel.

V polovině června nastává nejvhodnější období pro výsevy dvouletek, tedy rostlin, jejichž květy nás budou na záhonech těšit až příští rok. Nic pro netrpělivé zahradníky, ale věřte, že na dokonalou krásu by si člověk měl umět počkat. Mezi nejkrásnější dvouletky, které vás navíc omámí i silnou vůní, typickou pro všechny druhy karafiátů, patří čínské karafiáty. Tak šup, výsev nepočká, pokud hodláte vypěstovat silné a kvalitní rostliny!

Pokaždé, když večer nebo v noci jdete do koupelny a rozsvítíte, vidíte na podlaze rybenky na útěku? To je častá situace ve většině našich domácností. Proč si stříbrný, hbitý hmyz oblíbil právě váš domov? Zřejmě se rybenkám u vás líbí, protože jim poskytujete ty nejlepší podmínky pro život. Tak proč by toho nevyužily? Zkuste eliminovat jejich výskyt, možná se vám to podaří. Dáme vám tip jak na to.

Většina bylinek, které si pečlivě pěstujeme pro využití v kuchyni, ani nemá šanci ukázat světu, jak půvabně kvetou. Přitom i bylinky dokážou zdobit zahradu a nádherně vykvést, ať už jsou to kouzelně fialové bambulky květů pažitky, krémově zbarvené talíře květů libečku či petržele. Většinou se jedná o medonosné květy, o které se včely, čmeláci i motýli doslova poperou. Tak schovejte nůžky a alespoň část bylinek nechte volně kvést pro potěšení užitečného hmyzu.

Redakce Naše krásná zahrada vám po babyce přináší další zajímavosti k pobavení. Určitě znáte pohádku o princezně, které narostly velké uši nebo dokonce dlouhý nos. Snědla totiž ovoce, které ji začarovalo. Které ovoce to bylo? Určitě znáte písničku Jiřího Suchého, kde se zpívá „po babičce klokočí“. Píseň známe téměř všichni, ale co je vlastně klokočí?

Začínají teplé letní večery, kdy se s přáteli nebo rodinou potkáváte na své zahradě při grilování. Kromě klasických uzenin jistě grilujete i masa. Aby se vše podařilo dokonale zvládnout a vy se blýskli jako skvělí hostitelé, nepodceňte přípravu. Dokonale ochucené maso na gril chce svůj čas, protože budete maso na několik hodin marinovat. Co to vlastně marináda je a jaké suroviny se používají?

Právě nastala doba, kdy si můžete udělat na zimu zásoby blahodárné léčivé síly. V zimě vám zdarma uleví a pomůže při různých onemocněních. Tak neotálejte, vyrazte na lipový květ a užijte si krásnou omamnou vůni.