Horko trápí jabloně, šlechtitelé proto přišli s novinkou. Červená odrůda Tutti má velké ambice
Tip redakce
Pokud vybíráte jabloň do vlastní zahrady, nespoléhejte jen na odolnost vůči teplu. Zajímejte se také o vhodnost odrůdy pro vaši oblast, potřebné opylovače, velikost stromu a dobu sklizně. U novinek, jako je Tutti, se navíc vyplatí počkat na zkušenosti místních pěstitelů a ověřit, zda je odrůda dostupná i pro drobné zahrádkáře.
Odrůda jabloně Tutti vznikla jako odpověď na teplejší klima
Nová odrůda jabloně Tutti vznikla jako reakce na měnící se podmínky v ovocnářství. Pěstitelé se stále častěji potýkají s vysokými teplotami a nedostatkem vody, které mohou ovlivnit nejen množství úrody, ale také vzhled a kvalitu jablek. Na vývoji červeného a sladkého ovoce spolupracovali odborníci z Nového Zélandu a španělského Katalánska. Právě ve španělských podmínkách hledali vhodné rostliny, které by mohly lépe prospívat v teplejším klimatu.
Proč tradiční jabloně v horku ztrácejí kvalitu
Vysoké teploty představují pro jabloně víc než jen problém s nedostatkem vody. Horko může ovlivnit vybarvení slupky, pevnost dužniny i celkovou kvalitu plodů, takže pěstitelé musí věnovat větší pozornost výběru vhodných odrůd. Právě na tyto výzvy se zaměřuje šlechtitelský program Hot Climate Partnership, v jehož rámci Tutti vznikla. Jeho cílem je připravit jabloně pro náročnější podmínky, které se v některých pěstitelských oblastech postupně stávají běžnou realitou.
Za novou odrůdou jabloně stojí spolupráce dvou zemí
Odrůda jabloně Tutti je výsledkem dlouhodobé výzkumné spolupráce Nového Zélandu a Španělska. Šlechtitelé využili novozélandskou genetiku a vhodné rostliny vybírali také v katalánském regionu, kde panují teplejší podmínky. Chtěli tak získat jablko, které bude dobře odpovídat potřebám pěstitelů v oblastech ohrožených vyššími teplotami. Nová odrůda jabloně má vedle přizpůsobení klimatu nabídnout také sladkou chuť a atraktivní červenou barvu.
Na Novém Zélandu vysadí přibližně sto hektarů jabloní
První větší výsadby odrůdy jabloně Tutti už začínají v oblasti Hawke's Bay na Novém Zélandu, kde získal licenci místní pěstitel X-Fruit. Během pěti let tam plánuje vysadit přibližně 100 hektarů a první úroda určená pro trh se očekává zhruba za dva roky. Odrůda se má hodit také do dalších pěstitelských oblastí Nového Zélandu, například Martinborough a Marlborough. Nejde tedy jen o pokusnou novinku, ale o projekt, který postupně míří do skutečných komerčních sadů.
Červená jablka Tutti míří také na zahraniční trhy
Nová odrůda jabloně už získala licenci také pro pěstování v dalších částech světa. Výsadby jsou plánované v Jižní Americe, Evropské unii, Velké Británii a Číně, přičemž pro každý z těchto trhů se počítá s plochou přibližně 300 hektarů. Producenti zároveň očekávají rostoucí zájem o prémiová jablka, která zákazníci vybírají nejen podle ceny, ale také podle chuti a vzhledu. Tutti tak vstupuje na trh, kde už mají své místo známé značky jako Envy, Jazz nebo Dazzle.
Bude nová odrůda jabloně odolnější vůči horku budoucností ovocných sadů?
Tutti ukazuje, jak se ovocnářství připravuje na změny počasí, které pěstitelům komplikují práci. Neznamená to, že nová odrůda nepotřebuje vodu nebo zvládne jakékoli sucho bez následků, ale její předností má být lepší přizpůsobení teplejším podmínkám při zachování kvality plodů. Podobné šlechtitelské projekty budou pro budoucnost sadů stále důležitější, protože pěstitelé potřebují odrůdy odpovídající měnícímu se klimatu. O tom, jak úspěšná odrůda jabloně Tutti skutečně bude, rozhodnou až zkušenosti z komerčního pěstování a kvalita sklizených jablek.
O tom, zda se Tutti stane důležitou odrůdou pro teplejší oblasti, rozhodnou až výsledky z pěstitelské praxe a zkušenosti z dalších sklizní.
