jeřabiny

Na některé podzimní plody se vyplatí nespěchat. Ta pravá chuť se totiž objeví až po mrazu. Sklizeň po přemrznutí promění trpké trnky, dřínky, mišpule nebo jeřabiny v lahodné sladkokyselé plody, které jsou plné vůně i vitamínů. Prozradíme, které druhy sbírat až po prvním mrazu a proč se vyplatí nechat přírodu dělat její kouzla.

Podzimní výzdoba nemusí být drahá ani složitá. V našem návodu zjistíte, jak během odpoledne vytvořit okouzlující věnec z přírodnin, který rozzáří váš domov a vnese do něj hřejivé barvy podzimu. Inspirujte se přírodou a proměňte svůj domov s minimálními náklady.

Jeřabiny nejsou jen krásná ozdoba podzimní krajiny, ale i zapomenutý poklad našich zahrad. Tyto rudé kuličky dokážou přilákat ptáky, rozjasnit zahradu a navíc posloužit v kuchyni při přípravě džemů, sirupů či likérů. Objevte, proč se jeřabiny vyplatí vrátit zpět do zahrad a jak z nich vytěžit maximum krásy i užitku.

Jestliže u běžných ovocných druhů nestihnete sklizeň včas, často o plody díky mrazu přijdete úplně nebo jsou alespoň znehodnocené a hůře se pak skladují. Pokud se tomuto chcete vyhnout, máme pro vás řešení. Pěstujte takové keře s plody, kterým mráz vůbec nevadí, ba naopak, díky tomu, že přejdou mrazem, jsou sladší, chutnější a lépe se zpracovávají. Které plody můžete nechat bezstarostně na větvi a sklízet klidně až v prosinci?

Jeřáby vypadají jako obyčejné stromy, ale při bližším pohledu jsou pro zahradu neobyčejně přínosné. Zdobí ji štíhlými kmeny či vícekmeny, bílými květy i barevnými plody, které přitahují řadu ptáků, a na podzim i zářivě zbarvenými listy.