houby

Choroby rostlin dokážou zničit celou úrodu i chuť do pěstování. Naštěstí existují jednoduché a přirozené způsoby, jak je zastavit dřív, než se rozšíří. Poradíme vám, jak se vyhnout houbovým chorobám, které ohrožují zahrady nejčastěji – a to bez použití chemie a zbytečných výdajů.

Doma jsme této štíhlé krasavici říkali "jedla bedlá" a jakmile jsme je přinesli domů, byly k večeři báječné nadýchané bedlové řízky. S vírou, že tuto houbu bezpečně poznám, jsem vyrazila do lesa i já. To, co jsem si ale donesla domů, byl totální průšvih.

Houbaření je v České republice velmi oblíbenou činností. V roce 2024 Češi nasbírali 21 300 tun hub, což představuje významný podíl na celkovém sběru lesních plodů. Tento zájem o houbaření je v evropském kontextu zcela výjimečný.

Choroby meruněk dokážou zničit celý strom, ale naštěstí existuje jednoduchý způsob, jak jim předejít. Hnědnutí listů i další houbové choroby se šíří hlavně na podzim, a právě tehdy můžete strom účinně ochránit. Prozradíme vám, jak se zbavit infekčních zdrojů a jakými dalšími triky udržíte meruňky zdravé a plodné.

Chodíte do lesa na houby, borůvky nebo klestí? A tušíte, jestli některou ze svých aktivit neporušujete zákon? Otestujte své znalosti v našem kvízu, uvidíte, jak byste při srážce s lesní hlídkou obstáli.

Chystáte se na první výpravu do lesa? Sbírání hub je v Česku národní vášeň, ale ne každý začátečník pozná jedlou houbu od té smrtelně jedovaté. Přinášíme praktické rady, které vám usnadní cestu k plnému košíku a zároveň ochrání zdraví. Naučíte se, kdy vyrazit, co si vzít s sebou a jak bezpečně rozpoznat houby, abyste si svou smaženici opravdu užili.

Rozpoznat jedlou houbu od jedovaté není tak snadné, jak se zdá. V lese číhají dvojníci, kteří matou i zkušené houbaře, a jediný špatný odhad může mít fatální následky. Vyzkoušejte si v našem kvízu, jestli umíte sbírat ty správné druhy hub.

Houby jsou jedlé a nejedlé, a ty jedlé sbíráme po generace. Ale spolu s recepty a tradicemi se dědí i nebezpečné mýty. Některé pověry jsou úsměvné, jiné vás ale mohou při sběru hub stát zdraví nebo dokonce život. Odhalte s námi, jaké houbařské chyby se nikdy nesmí opakovat.

Začíná podzim a s ním i příznivé podzimní počasí jakoby přímo vybízelo k návštěvě lesa. Jak by také ne, po vydatných deštích a příjemných teplých dnech rostou houby jako o závod. Kde rostou nejvíc?

Dopřejte si domácí dobroty po celý rok – sušené ovoce, houby i bylinky. Jen během Dnů Marianne 2025 pořídíte vybrané sušičky výhodněji než kdy dřív. Stáhněte si aplikaci Dny Marianne a získejte slevu, dokud trvá!