Kulinární popel je popel vzniklý spálením voňavého sena nebo vybraných sušených bylinek a využívá se k dochucení připravených jídel. Nejde o nic divného, například ve Francii se už po staletí využívá kulinární popel při výrobě sýrů.

Nachlazení, viróza nebo zánět dýchacích cest jsou onemocnění, která k podzimu a zimě patří. Než vyběhnete k lékaři pro zázračné pilulky, zkuste se rozhlédnout doma a na zahradě, jestli nenajdete úlevu na záhonech nebo na parapetu.

Mnoho lidí věří v působení měsíčních fází na rostliny, jejich pěstování a zahradničení obecně. Koneckonců existence lunárních kalendářů, kterými se řídili i naši předci, jsou toho důkazem. Jak podle nich ovlivňuje zahradu úplněk?

Belamcanda chinensis, po česku angínovník, je původem z východní Asie, kde si libuje v tropickém prostředí. Bylinu, kterou miluje tradiční čínská medicína, jsme si zamilovali i u nás. Jako venkovní okrasu i babskou pomoc při bolesti v krku.

Už slavný krteček se hnal za Matricaria Chamomillou, a dobře věděl proč. Heřmánek má totiž nespočet příznivých účinků na naše zdraví, ale především, nejde pouze o účinky při dlouhodobém užívání, které se hůře dokazují. Jeho účinky nastupují velmi rychle i po vypití obyčejného čaje. Nevyléčí rychle všechny obtíže, ale až vám nesedne čočková kaše, budete za jeho účinky převelice vděční. A vypadá skvěle i jako okrasná květina na záhonu.

Pro konec června není typický jen sběr devatera bylin, ale i nezralých vlašských ořechů. V tu dobu totiž obsahují látky, které dodají doma vyráběné ořechovici chuť a sílu.

Důvodů pro výstavbu bylinkové spirály je hned několik: výborné podmínky pro růst bylin, úspora prostoru, zajímavý vzhled a máme-li přebytečný materiál v podobě kamenů, cihel nebo kopce či hromady čehokoliv na zahradě, konečně pro něj naleznete využití. Ukážeme vám, jak spirálu dobře založit, jak ji vhodně osázet a představíme všechny její výhody.

Pokud jde o obsah vitaminů a jiných zdraví prospěšných látek, dají planě rostoucí byliny většinou na frak těm zahradním a jejich stonky a listy navíc nabízejí mnoho rozmanitých vůní. Právě na jaře se vyplatí vydat se za jejich sběrem, protože pampeliška, šťovík kyselý a krvavec menší mají proti zahradním bylinkám značný časový náskok.

Jste-li zastánci biozahradničení a nechcete používat chemické přípravky na ochranu rostlin, stojíte před otázkou, jak ochránit zahradu před rostlinnými škůdci. Jednou z mnoha odpovědí je i využití vratiče.

Jména rostlin, zvláště léčivých nebo divoce rostoucích, se v lidovém názvosloví značně liší od názvů botanických. Některá se stále používají, jiná znějí jak z pohádky a upadají v zapomnění. Vyzkoušejte si, jestli je dokážete přiřadit ke správným rostlinám.