Sklizeň rajčat je vrcholem léta, ale co dál? Sušení rajčat je snadný způsob, jak uchovat jejich plnou chuť i aromatickou sladkost až do zimy. Naučte se postupy a tipy, díky kterým budou vaše rajčata křupavá, šťavnatá a připravená k nakládání nebo přímé konzumaci.

První zcela jarní měsíc je tu a s ním také nové vydání Naší krásné zahrady. Je samozřejmě rozkvetlé, plné tipů na známé i zapomenuté květiny, bylinky i pěstování zeleniny. Poradí, jak se připravit na blížící se Velikonoce, i kde načerpat další inspiraci.

Někdo radí maliny stříhat na jaře, jiný se bude dušovat, že nejvhodnější je podzim. Maliny jsou naštěstí docela odolné, a když jsou vysazené na vhodném stanovišti, dokážou růst i bez větších zásahů a dokonce vám odpustí pár pěstitelských chyb.

Uplynulý rok ukázal, jak je důležité obklopovat se přírodou a být s ní v kontaktu. Nucená izolace mnohé z nás inspirovala ke startu nebo restartu pěstování. A v tomto duchu se ponesou i letošní pěstitelské trendy.

Jak moc dobře znáte bylinky? Ověřte si, jak jste na tom se znalostí botaniky. Připravili jsme pro vás jednoduchou „poznávačku“ sedmi bylinek. Zvládnete správně odpovědět na všechny otázky v našem kvízu?

Už záhon o ploše pouhých čtyř až pěti metrů čtverečných stačí pro založení kuchyňské zahrádky, je-li umístěný ve slunném koutě. Právě teď je čas k jeho osázení.

Zahrada může být krásná, úsporná a téměř bez starostí. Stačí znát pár chytrých triků, díky kterým ušetříte vodu i čas, a přitom budete mít rozkvetlé záhony plné květin, bylinek i zeleniny. Objevte rostliny odolné vůči suchu, správné techniky zalévání i tipy na mulčování a sběr dešťové vody, které promění vaši zahradu v dokonalou oázu.

Je tu jaro, a tak píšeme o tom, co se v zahradě právě děje, ale io tom, na co byste si měli připravit... Téma čísla: bylinky – exotické i staré známé. Květina měsíce: okrasný česnek (různé druhy kvetou od jara až do podzimu). A probereme i odpočívadlo v zahradě, osvětlení (instalaci zvládnete sami), velikonoční aranžmá i pěstování jahod a řadu dalších témat.

Adventní kalendář dnes bereme jako samozřejmost, ale jeho příběh je mnohem pestřejší, než by se zdálo. Od křídových čárek na dveřích přes ručně vyráběné kartony až po dnešní čokoládové a luxusní verze – tahle tradice prošla fascinujícím vývojem. Objevte, jak vznikl první adventní kalendář, kdo přišel s okénky a proč se tahle vánoční radost tak rychle rozšířila do celého světa.

Při nachlazení vám mohou pomoci průmyslově vyráběné léky, které jsou dostupné v každé lékárně. Přírodnější možností jsou bylinky. Stejně jako u pilulek nebo nosních kapek ale musíte vědět, které, jak a proti čemu použít.