Aby i příští úroda byla tak bohatá jako ta letošní, ne-li větší, potřebují borůvky, angrešty a rybízy po sezoně prořezat větve, prosvětlit koruny a zkrátit výhony. Kdy a jak to provést?

Vánoce bez té nejtradičnější dekorace, jakou vánoční stromeček zcela jistě je, to si asi dokáže představit málokdo. Každým rokem tak většina domácností usiluje o to, aby měly ten nejkrásnější stromeček široko daleko. Pokud i vy milujete vánoční stromeček a začátkem ledna se ho nehodláte jen tak vzdát, nejspíš vás překvapíme, co všechno jste o něm možná nevěděli...

Pokud je vám líto, že vaše zeleninové záhony nyní zejí prázdnotou, dobrou zprávou je, že tomu tak být nemusí. I v zimě si totiž můžete chodit pro čerstvé vitamíny, které vám poskytne mrazuodolná zelenina jako je pór, růžičková kapusta nebo právě kadeřávek. Kadeřávek, správně kadeřavá kapusta, se na naše zahrady a do kuchyně opět vrací, a díky němu tak máte čerstvé listy na saláty po celou zimu. Vyzkoušejte ho ještě letos, běžně jej totiž zakoupíte v obchodech.

Advent je magické období plné rozjímání a tradičních symbolů. Jednou z nejkrásnějších vánočních dekorací, která nesmí chybět snad v žádné domácnosti, je přitom adventní věnec. Nejčastěji se vyrábí z chvojí a bývá zdobený červenými mašlemi. Ten už jste jistě mnohokrát měli doma, ale co si tedy letos vlastnoručně vyrobit adventní věnec, který budou zdobit čerstvé květiny? Krásné jsou třeba růže, ale zvolit můžete i další druhy. Některé z nich mají i dlouhou trvanlivost.

Také tak milujete praskání dřeva v krbu nebo jen na ohništi na zahradě? A už jste slyšeli o švédské svíci? Pokud nevíte, o co jedná, rádi vám tento způsob rozdělání ohně, který vytváří krásný a stabilní plamen, představíme. Poradíme vám také, jak švédskou svíci vyrobit, aby vše bylo nejen krásné, ale hlavně bezpečné. U švédské svíce tak můžete trávit zimní večery sami nebo s přáteli a užívat se tu pravou atmosféru.

Vůni skořice a dalšího koření máme již neodmyslitelně spjatou s nadcházejícími vánočními svátky. Skořice voní na všech vánočních trzích a její chuť dodává všemu dokonalý šmrnc. Zamysleli jste se ale někdy nad tím, jak taková skořice roste a proč ji můžeme koupit srolovanou do voňavého svitku? Její chuť milujeme, ale věděli jste, že když to se skořicí přeháníte, riskujete své zdraví? Pojďme si tedy toto „nejen“ vánoční koření trochu představit a vysvětlit si, co jsou to kassiové květy.

Ovocné stromy jsou dávno očesané a listy téměř opadané. Přesto mohou koruny jabloní zářit barevnými plody. Okrasná jablíčka navíc potěší nejen vás, ale i přezimující ptáky.

Ještě není prosinec, ale sváteční atmosféra už klepe na dveře. Předvánoční dekorace dokážou během chvíle proměnit obyčejný byt v místo plné klidu, vůní a světýlek. A nemusíte za ně utrácet – ty nejkrásnější vytvoříte z toho, co máte doma. Inspirujte se jednoduchými nápady, které provoní váš domov a přinesou pohodu do předvánočního shonu.

Listopad je zrádný měsíc, kdy se i zkušený zahradník může dopustit chyb, které jeho úrodě pořádně zavaří. Stačí pár unáhlených kroků – a vznikají zahradní katastrofy, které se napravují až na jaře. Podívejte se, jakým přešlapům se v listopadu vyhnout, a zachraňte svou zahradu dřív, než bude pozdě.

Kdo by příliš spěchal a otrhal ovoce ze stromů s předstihem, pozná to nejen na horší chuti, ale i na menší úrodě. A naopak: přezrálé ovoce nevydrží dlouhé skladování.