Semena lichořeřišnice jako koření dokážou překvapit svou pikantní chutí i netradičním využitím v kuchyni. Nejen že ozdobí saláty nebo nahradí kapary, ale zároveň patří k nejlevnějším domácím surovinám, které si snadno vypěstujete na zahradě. Objevte, jak si připravit falešné kapary i jak tuto krásnou a zdravou letničku využít naplno.
Pálení v kamnech už dávno není jen o praskajícím dřevě a hřejivém teple. Od března 2025 platí přísná pravidla, která určují, co smíte a nesmíte spalovat. Porušení vás může stát desítky i stovky tisíc korun. Zjistěte, jaké palivo je povolené, co je nově zakázané a jak se vyhnout fatálním chybám i vysokým pokutám.
Správné skladování brambor je klíčem k tomu, aby vám vydržely chutné, pevné a zdravotně nezávadné co nejdéle. V článku se dozvíte, jaké odrůdy se ke skladování hodí, jak brambory připravit, v čem je uchovávat i čemu se vyhnout, pokud nemáte sklep.
Méně známé trvalky skrývají nečekané poklady. Jedním z nich je rozrazil hořcovitý, rostlina s jemnými květy a obrovskou odolností. Přežije sucho, chudou půdu i extrémní mráz do –42 °C. Objevte, proč patří mezi nejzajímavější méně známé trvalky, které na vaší zahradě či balkoně zazáří.
Nenáročné letničky patří k nejoblíbenějším květinám našich zahrad a titónie okrouhlolistá mezi nimi vyniká. Její zářivě oranžové květy připomínají slunce a dokážou zdobit záhony až do prvních mrazů. Přestože jde o exotickou krásku z Mexika, titónie je odolná, snadno se pěstuje a spolehlivě láká motýly i včely.
Kávová sedlina je mezi zahrádkáři oblíbeným přírodním hnojivem, ale ne všechny rostliny ji dokážou využít. Zatímco rododendrony nebo borůvky ji milují, levandule či rajčata mohou po jejím přidání chřadnout. Prozradíme vám, kdy je kávová sedlina skvělým pomocníkem a kdy se z ní stává tichý zabiják rostlin.
Sklizeň jablek není jen o česání plodů ze stromu. Udělat chybu v načasování znamená přijít o chuť, vůni i trvanlivost úrody. Poradíme vám, jak správně poznat ideální okamžik pro sklizeň jablek, aby vám vydržela ve sklepě šťavnatá a chutná až do jara.
Trvalka, která vypadá nenápadně, ale dokáže vás naprosto okouzlit. Trýzel patří mezi dřevnaté trvalky, voní po fialkách a jeho zářivě žluté květy přitahují obdiv už po generace. Abyste se z jeho krásy těšili dlouhá léta, musíte se vyhnout jediné zásadní chybě – špatnému řezu. Prozradíme vám, jak tuto trvalku pěstovat a udržet ji ve skvělé kondici.
Méně známé keře si hledají cestu do našich zahrad pomalu, ale právě ony dokážou vytvořit největší překvapení. Aukuba japonská je toho důkazem – nádherný stálezelený keř, který zvládne české zimy, miluje stín a svým nejnovějším kultivarem doslova rozsvítí celou zahradu. Přesvědčte se, proč by právě tento klenot neměl chybět ani u vás.
Na první pohled nenápadná letnička, ale po odkvětu úplný zázrak. Hlaváč hvězdicovitý patří mezi letničky, které milují floristé – promění se totiž v okouzlující koule, připomínající ozdobné lucerničky. Je nenáročný, snese sucho a na podzim se stane hvězdou vašich přírodních dekorací.
