Užitková zahrada

Na balkonech se dá pěstovat opravdu kde co. Od běžných muškátů, přes další okrasné rostliny, až po zeleninu. Trendem posledních dob jsou jedlé balkony, kde si majitelé pěstují bylinky, zeleninu, a dokonce i brambory. Nechybí ani ovocné keře a stromky.

Rychle rostoucí zelenina, čili zelenina s krátkou vegetační dobou, vám dokáže udělat radost již za pár týdnů. Nemusíte být proto ani zkušení zahradníci. Pěstovat tuto zeleninu se nemusíte bát ani tehdy, pokud jste dosud ještě nic nepěstovali. Stačí vám k tomu jen chuť a mít k dispozici alespoň pár truhlíků na balkoně. Poradíme vám, jak si snadno můžete vypěstovat zeleninu s krátkou vegetační dobou.

Plíseň šedá (Botrytis cinerea) je houbové onemocnění, které se na jahodách objevuje v období květu a dozrávání plodů. Tato choroba se rychle šíří zejména ve vlhkém, deštivém počasí a napadá listy, stonky, květy, ale i nedozrálé plody. Na první pohled napadené rostliny poznáte podle měkkých a vodnatých skvrn, jak tkáně rostliny nekrotizují, v pozdější fázi už podle nepřehlédnutelného šedavého povlaku, ze kterého se choroba výtrusy šíří na další rostliny v okolí.

Přesazení sazenic z bezpečí sadbovače nebo květináče na záhon je pro ně nebývale stresující záležitostí. Z tepla a bezvětří ven, ze stísněného prostoru do možnosti bezhlavě růst a hlavně do neznámého prostředí. Všechno je nové a čím víc jim přechod usnadníte, tím rychleji se zadaptují.

Kmín kořenný (Carum carvi) je na první pohled docela nenápadná rostlina s mnoha skvělými účinky. Odedávna se využívají především semena kmínu. Aromatická semínka jsou nejen oblíbeným kořením naší domácí kuchyně, ale jsou také skvělým pomocníkem proti zažívacím potížím a při kašli. Naši předkové však kmínu připisovali i mnohé další blahodárné účinky. Semínka kmínu například děvčata vkládala svému milému do kapsy, a mělo to nejméně dva dobré důvody.

Jarní péče o jabloně zahrnuje celou řadu kroků a úkonů, které je třeba vykonat, abyste se na podzim dočkali bohaté a kvalitní úrody jablek. Jablka jsou naprosto bezkonkurenčně nejoblíbenější české ovoce a není snad nikdo, kdo by je nemiloval. Jen někomu chutnají sladší a druhému kyselejší odrůdy. Proto pokud máte možnost, vypěstovat si jablka vlastní, určitě byste se měli seznámit s tím, jak se o jabloně správně postarat. V květnu je důležitá závlaha i ochrana před škůdci a chorobami.

Kdybyste se zeptali českých zahrádkářů, kdo z nich pěstuje rajčata, deset z deseti by se přihlásilo. Tuto teplomilnou zeleninu milují malí i velcí a všichni se asi shodneme, že chuť doma vypěstovaných, čerstvě utržených rajčat je o parník dál než to, co nabízejí supermarkety.

Výběr paprik je neuvěřitelně pestrý. Už dávno neplatí, že dostupné jsou pouze zelené pálivé a jeden typ červených paprik. Svět paprik se odráží od 40 základních druhů, z nichž vznikly stovky vyšlechtěných odrůd a hybridů. Ty se od sebe liší tvarem a velikostí keříku, a dále i chutí, velikostí, tvarem a barvou plodu. Vybrat si tu správnou papriku tak nemusí být jednoduché. A právě proto jsme se rozhodli napsat tento článek, který vám snad pomůže najít ten pravý druh.

Letošní průběh jarního počasí nebyl příliš nakloněný pěstování brambor. Slunečné dny a vysoké teploty se střídaly s dny chladnými, a dokonce i s mnoha mrazivými rány. Tohle však máme zdárně za sebou a řádky s vysazenými bramborami už se pěkně zelenají, a to dokonce i ty, které jarní mrazíky stihly poškodit. Jak se o brambory v květnu postarat, aby dohnaly zpoždění a my za pár týdnů sklidili pořádnou úrodu?