Užitková zahrada

Kdybyste se zeptali českých zahrádkářů, kdo z nich pěstuje rajčata, deset z deseti by se přihlásilo. Tuto teplomilnou zeleninu milují malí i velcí a všichni se asi shodneme, že chuť doma vypěstovaných, čerstvě utržených rajčat je o parník dál než to, co nabízejí supermarkety.

Výběr paprik je neuvěřitelně pestrý. Už dávno neplatí, že dostupné jsou pouze zelené pálivé a jeden typ červených paprik. Svět paprik se odráží od 40 základních druhů, z nichž vznikly stovky vyšlechtěných odrůd a hybridů. Ty se od sebe liší tvarem a velikostí keříku, a dále i chutí, velikostí, tvarem a barvou plodu. Vybrat si tu správnou papriku tak nemusí být jednoduché. A právě proto jsme se rozhodli napsat tento článek, který vám snad pomůže najít ten pravý druh.

Letošní průběh jarního počasí nebyl příliš nakloněný pěstování brambor. Slunečné dny a vysoké teploty se střídaly s dny chladnými, a dokonce i s mnoha mrazivými rány. Tohle však máme zdárně za sebou a řádky s vysazenými bramborami už se pěkně zelenají, a to dokonce i ty, které jarní mrazíky stihly poškodit. Jak se o brambory v květnu postarat, aby dohnaly zpoždění a my za pár týdnů sklidili pořádnou úrodu?

Péče, kterou věnujete česneku v květnu, má velký vliv na to, jak bohatá a kvalitní bude jeho sklizeň. Je to období, kdy rostlina intenzivně roste a potřebuje vaši pozornost. Je na čase pustit se do práce. Poradíme vám, na co se zaměřit.

Pod názvem čekanka (Cychorium) si každý může představit něco jiného. Jeden půvabnou planou rostlinu s blankytně modrými květy, druhý vybělené čekankové puky salátové čekanky a třetí listovou zeleninu, čekanku hlávkovou. V průběhu května je čas na výsev salátové čekanky, která se pěstuje ve dvou fázích. Nejprve je třeba vypěstovat kořeny, které se na podzim sklidí a později ve tmě narychlí, abyste si mohli pochutnat na jemných čekankových pucích.

Kukuřice cukrová (Zea mays var. saccharata) je oblíbená plodina, která se pěstuje pro mohutné klasy plné semen. Oblíbená sladká zrna jsou nesrovnatelně chutnější než ta, která poskytuje kukuřice, běžně pěstovaná zemědělci na polích. Pokud si tedy spokojeně pochutnáte na kukuřici z polního pychu, pak z kukuřice cukrové, vypěstované na vlastní zahradě, budete přímo nadšení.

Vistárie, rostlina s kořeny na Dálném východě, si získává srdce českých zahradníků. Je to ideální rostlina do velkých zahrad, hlavně míst, kde jsou zdi, pergoly a altány. Myslíte si, že tahle kráska s miliony květů, jež naplní prostor omamnou a sladkou vůní, je náročná na pěstování? Tomáš Vencálek z Botanické zahrady hlavního města Prahy nám poradí, jak se správně starat o vistárii i jak ji přimět k tomu, aby vám krásně kvetla až do podzimu.

Cukety a dýně se z přímého výsevu na záhon pěstují velmi snadno, často i lépe než z předpěstované sadby. Letošní spíše chladný průběh jara s počasím jako na houpačce však přímému výsevu teplomilné zeleniny moc nepřeje. Zachovejte klid a počkejte na oteplení. Zatím je dost času a cukety i dýně všechno rychle doženou. Hlavně neuspěchejte ani výsadbu doma předpěstovaných rostlin.

Muchovník je keř, jehož obliba pěstování stoupá především v posledních letech i u nás. Je to celkem pochopitelné, protože na jaře vás okouzlí svými květy, později pak svými chutnými plody a na podzim svou ohnivě červenou korunou. Navíc jde o nenáročnou rostlinu. Že ji ještě neznáte? Seznamte se s tímto indiánským pokladem. Vše potřebné, co potřebujete vědět o jejím pěstování, se dozvíte v našem článku.