Sklizeň z květináčů na balkonu

Výhody pěstování teplomilného ovoce a zeleniny v mobilní zahrádce na chráněném balkoně nebo slunné terase doceníte hlavně ve městě nebo tam, kde je na zahradu daleko. Plody nebo aromatické listy jsou tak po ruce – ne snad pro velké vaření, ale pro doplnění chuti určitě – a péče o ně není nijak složitá.

Co je důležité pro balkonové pěstování

Hlavně slunce: to je nezbytné pro dozrávání plodů a jejich chuť i aroma, takže na stinném balkoně si raději radost z pěstování zeleniny odřekněte. Snad jen některé bylinky, jako petržel nebo pažitka, mohou růst i tam, kam slunce nechodí. 

Podstatný je také prostor: i když zvolíte málo vzrůstné odrůdy, měly by nádoby pro ovoce a zeleninu mít průměr nejméně 30 cm. Jinak je třeba příliš často zalévat, a pokud na pár dní odjedete, zemina vyschne. Sázejte do běžného zahradního substrátu a jednou týdně přidejte tekuté hnojivo pro balkonové květiny. 

Vysazujte předpěstované sazenice  

Zakoupené sazenice ovoce a zeleniny, které jsou zjara všude v nabídce, vám ušetří jarní výsev. Při výběru rozlišujte zeleninu, kterou chcete pěstovat pro užitek, a okrasnou nádobovou zeleninu. Rostliny z druhé skupiny se většinou prodávají už s plody, rostou kompaktně a zdobí balkonové truhlíky, po první sklizni však netvoří mnoho plodů.Sazenice zeleniny většinou plody nenesou, stále však dorůstají, a tak je budete moci průběžně sklízet.

Pro obě skupiny platí: zakoupené sazenice pokud možno rychle zasaďte. A protože vzhled je, jak známo, stejně důležitý jako chuť, kreativita při výběru nádob nezná hranic. Nezapomeňte také zeleninu, ale i bylinky pravidelně sklízet. Tím, že je necháte přerůst, jim neprospějete – ztratí kompaktní vzhled a pravděpodobně si je brzy najdou i mšice nebo jiní škůdci. 

Rady a tipy pro pěstování na balkonu

• Truhlíkový osazovací plán může vypadat třeba takto: 1 třešňové rajče ’Vilma’, 1 žlutoplodé keříkové rajče ’Tumbling Tom Yellow’, 1 rané rajče ’Toro F1’, 1 okurka ’Minisprint’, 1 lahůdková paprika ’Hamík’ a 1 červená chilli paprička ’Karkulka’, 1 jahodník ’Mara de Bois’ a k tomu čerstvé bylinky, jako rozmarýna, bazalka (nejlépe několik odrůd – například ’Genovese’, ’Mánes’, ’Purple Opaal’), petržel ’Marunka’ a pažitka ’Erecta’. 
• I maliny mohou prospívat na balkoně, nejlépe v hlubokém keramickém květináči s pevnou oporou. Svědčí jim slunce, zahradnická zemina a hnojivo pro drobné ovoce. 
• U balkonové zeleniny není rozhodující množství a krása, nýbrž chuť. Přesto zkuste zkombinovat několik paprik nebo rajčat různých barev. 
• Raná koktejlová rajčata, miniaturní salátové okurky a lilky dozrávají rychle. Aby příliš nepřerostla, zaštipují se i balkonová rajčata a u roubovaných rajčat se ponechávají jen dva až tři výhony – pak bude sklizeň opravdu bohatá. 
• Půvabnou dekorací mohou být malé plody oblíbené feferonky, např. odrůda ’Basket of Fire’. 
• Rovněž keříčkové cukety porostou v plastové nádobě stejně dobře jako v záhonu, když budou mít dostatek vody a živin. Ani zde nezapomeňte na drenážní otvory na dně. Včas sklízejte, aby rostlina tvořila stále nové plody. 
• Žebřík opřený o domovní zeď, na nějž umístíte závěsné nádoby šetří místo. Dost místa pro pěstování zeleniny a bylinek je i ve větších pytlích se substrátem. Dekorativní může být i pěkná taška vyložená perforovanou fólií.