Proč je hnojení rostlin tak důležité?
Hnojení rostlin je pro stejně důležité, jako pro nás jídlo. Živiny jsou důležité pro zdravý růst, vývoj a schopnost odolávat chorobám a škůdcům. Každá rostlina má přitom své specifické požadavky, a právě pochopení těchto potřeb je zásadní pro dosažení finálního úspěchu, tedy bohaté úrody nebo dlouhodobého kvetení.
Základy hnojení rostlin
- Dusík (N): Je zodpovědný za bujný růst zelené hmoty, tedy listů a stonků. Je nezbytný především pro trávníky a listovou zeleninu (čili pro salát, špenát a podobně).
- Fosfor (P): Je zásadní pro kořenový systém, kvetení a tvorbu semen. Je rovněž nepostradatelný i pro kvetoucí rostliny, ovocné keře a stromy.
- Draslík (K): Zvyšuje odolnost rostlin proti chorobám, škůdcům a mrazu. Zlepšuje rovněž i chuť plodů. Potřebují ho především rajčata, brambory nebo plodová zelenina.
Kromě těchto třech hlavních živin rostliny potřebují i další doplňkové prvky (vápník, hořčík a stopové prvky jako železo, zinek nebo třeba bór). Jsou totiž důležité pro správné fungování metabolismu rostlin. I ty je možné rostlinám dodat formou hnojiva.
Jak zjistit, co rostlině chybí?
Nejjednodušší způsob, jak odhalit, co rostliny potřebují a co jim chybí, představuje test zaměřený na pH půdy pomocí testovacích sad. Slouží k tomu třeba lakmusové papírky, které si můžete pořídit i v zahradnických centrech. Pro důkladnější analýzu a přesné zjištění živin však můžete využít profesionálních laboratorních testů, z nichž se dozvíte přesné složení půdy i doporučení konkrétního hnojení rostlin.
Organická vs. minerální hnojiva
Při výběru hnojiv se setkáte s pojmy organická a minerální hnojiva. Organická hnojiva (kompost a hnůj) živí půdu postupně, zlepšují strukturu půdy a podporují půdní život. Minerální hnojiva potom poskytují živiny rychle a v přesně daném poměru. To je výhodné pro rychlou nápravu nedostatku. Nicméně vůbec nejlepší je kombinovat oby typy pro dlouhodobé zdraví půdy i pro okamžitou podporu rostlin.
Jak na hnojení rostlin v okrasné zahradě
- V případě trávníku je důležité vědět, že je to velký požírač živin. Aby se mu dobře dařilo a byl kontinuálně po celý rok krásně zelený, potřebuje k velké množství dusíku. Jarní hnojení je proto velmi důležité. Trávník se tak nastartuje po zimě. A právě v tomto období potřebuje hnojivo s vyšším obsahem dusíku. Během léta trávník můžete hnojit ještě jednou, zvlášť pokud je trávník zatěžován. Na podzim je dobré aplikovat hnojivo s vyšším obsahem draslíku. Trávník to posílí proti mrazům a připraví ho na zimu. Všeobecně by se trávník měl hnojit celkem 2-3x za sezónu.
- V případě hnojení růží je důležité vědět, že k bohatému kvetení potřebují dostatek fosforu a draslíku. Hodí se k tomu především speciální organická hnojiva pro růže, které dodávají živiny postupně. Růže potřebují být pohnojeny na jaře a po odkvětu, aby byly podpořeny k druhé vlně květů.
- U rododendronů a azalek (což jsou kyselomilné rostliny) je důležité, aby dostaly speciální hnojiva bez vápníku, která pomáhají udržet nízké pH půdy. Pokud rostliny žloutnou, je to známkou nedostatku železa kvůli vysokému pH, což je možné upravit hnojením rostli . Rododendrony i azalky se hnojí brzy na jaře a potom ještě jednou počátkem léta.
- Hnojení hortenzií může ovlivnit barvu květů. Modré hortenzie potřebují kyselejší půdu a je proto je nutné použít hnojiva s obsahem síranu hlinitého.Růžové hortenzie jsou spojeny s půdou mírně zásaditou.
- Trvalky a letničky potřebují pravidelné lehké přihnojování v době, kdy kvetou. Použít k tomu můžete tekutá hnojiva, která budete aplikovat každé 2-3 týdny. Petúnie a muškáty vyžadují hnojiva s vyšším obsahem draslíku, který jim prodlužuje dobu kvetení a umocňuje barvu květů. Nezapomeňte rovněž používat i mulčovací kůru nebo kompost. Udržuje vlhkost v půdě, potlačuje plevel, ale mulč rovněž funguje i jako pomalu se uvolňující přírodní hnojivo.
Všeobecně byste pak měli vědět, že okrasné keře a stromy se hnojí na jaře a na začátku léta. Zatímco podzimní hnojení dusíkem se nedoporučuje, protože by podpořilo růst nových výhonů. Ty by však už nestihly před zimou vyzrát a mohly by zmrznout.
Jak hnojit užitkovou zahradu?
Při hnojení zeleniny je důležité zohlednit, jakou část rostliny sklízíme:
- V případě listové zeleniny, tedy salátu, špenátu a třeba zelí, je nezbytné zajistit pro bohatý růst listů dostatečný přísun dusíku. Hodí se k tomu organická hnojiva jako kompost nebo slepičí hnůj, případně rychle působící ledek.
- Kořenová zelenina potřebuje pro změnu především fosfor a draslík pro dostatečný rozvoj kořenů. Dusíku by měla tato zelenina dostat méně, aby se nerozvíjela nať na úkor kořenů.
- Jestli jde o plodovou zeleninu, jakými jsou rajčata, okurky, papriky a třeba dýně, je zapotřebí vyvážené NPK hnojení především v počátečních fázích růstu. S nástupem kvetení a tvorby plodů je vhodné zvýšit podíl draslíku, který podporuje zrání a chuť plodů.
- Ovocné stromy a keře ocení jarní pohnojení pro podporu růstu a kvetení (ideální je hnojivo NPK s dusíkem) a podzimní hnojení draslíkem, který zvýší jejich odolnost proti mrazu a připraví je na zimu. Jabloně, hrušně, rybíz a angrešt profitují z organického hnojení, a to třeba vyzrálým kompostem nebo slepičinci.
- Když jde o brambory, je důležité, aby měly dostatečné množství draslíku, který u nich zajišťuje kvalitní a chutné hlízy. Před zasazením brambor do půdy zapravte vyzrálý hnůj nebo kompost.