-
Úvodní stránka
- Praxe
- Užitková zahrada
- Zahrádkáři ji vytrhávají jako otravný plevel, jiní ji považují za superpotravinu. Rozhodně ale stojí za ochutnání
- Galerie
-
GALERIE: Plevel na zahradě nemusí skončit v odpadu. Šrucha překvapí využitím v kuchyni
Prohlédnout znovu

Šrucha je úmorný plevel na zahradě nebo superpotravina? Obojí je pravda

Šrucha zelná opomíjená to zelenina našich zahrádek

Naučte se používat tuhle zeleninu i vy

Tenhle plevel na zahradě sbírejte dřív, než vám vykvete

Hodí se skvěle do salátu. Nebojte se ho kombinovat s rajčaty a paprikou

Ze šruchy si můžete vyrobit i skvělé pesto

Pěstovat ji můžete doma jako microgreens

Plevel na zahradě můžete upravit ve stylu stir-fry nebo jako klasický špenát

V zahraničí se šrucha zcela běžně nakládá

Pokud chcete mít šruchu pod kontrolou, pěstujte ji v květináčích
Prohlédněte si další galerie
- První mráz jiřiny nezničí. Tohle ale udělejte včas, aby vám příští rok znovu bohatě kvetly
- Podmáčená půda dokáže zahrádkáře potrápit. Tyto rostliny ale přebytek vláhy zvládají a mokrý kout promění v přednost
- Sousedi vám už do talíře koukat nebudou. Začněte jednat. Tyhle dva keře vytvoří hustou zelenou stěnu opravdu bleskově
- Balónek, staré noviny a wow efekt. Tyhle podzimní dýně vypadají jako z designového obchodu, ale vyrobíte je doma
- Roztomilí upírci zachrání halloweenskou výzdobu. Stačí skořápky z vlašských ořechů