klíčky

Brambory přinesete z obchodu a uložíte je do první volné skříňky. Jenže právě skladování brambor může rozhodnout o tom, jestli za pár týdnů najdete pevné hlízy, nebo změklou zásobu plnou klíčků. Stačí přitom vybrat správné místo, vhodný obal a vyhnout se několika běžným chybám.

Uprostřed zimy bojujeme s nedostatkem slunce i únavou a mnohým z nám už dochází energie. Sílu přitom můžete načerpat z čerstvě narašených klíčků některých rostlin nebo z jejich mladých semenáčků.

Sladké brambory neboli batáty zná už dnes asi každý. Brambory to ale ve skutečnosti nejsou. Jedná se o povíjnici batátovou, jejíž hlízy si však také můžete na zahradě vypěstovat. Jen je potřeba začít dřív.

Microgreens jsou drobné zelené rostlinky, cosi jako starší sestry klíčků. Pěstování mladých lahodných lístků trvá sice o něco déle než nakličování semen, ale je právě tak jednoduché.

Dostali jste chuť na něco čerstvého a zeleného? Zkuste řeřichu. Kdo teď zaseje, brzy sklidí pikantní klíčky. To platí i pro další chuťově zajímavé druhy zeleniny.

Hlízy brambor se vysazují na záhony v poslední dubnové dekádě. Kromě správné přípravy půdy je proto nezbytné sadbové brambory včas na výsadbu připravit, tzn. narašit, předklíčit nebo zakořenit.

Mít v zásobě nějaký životabudič se vždycky vyplatí. Zvláště na konci zimy, kdy se potýkáme s nedostatkem slunce, vitaminů a únavou. Energii můžete čerpat nejen z ovoce a zeleniny, ale i čerstvě narašených klíčků nebo mladých klíčních rostlin.

Nový trend ve způsobu stravování a životním stylu odmítá využívat zvířata jako potravu a zříká se všech živočišných výrobků. A není se co divit, podobná kúra už ledaskomu pomohla od chronických nemocí či alergií a jejím výsledkem může být i štíhlá linie.