cibule

Většina z vás určitě bude pěstovat vlastní cibuli. Pokud ovšem nevíte, jakou odrůdu zvolit, tak pro vás máme jeden hodně výjimečný tip. Vysejte si obří cibuli Globo, která může vážit až neuvěřitelné 2 kg. Rozhodně nebudete litovat, je totiž velmi chutná.

Pokud jste se letos rozhodli, že si vypěstujete svoji cibuli, a tak trochu tápete v tom, jaký druh je pro vás ten nejlepší, tak nevěstě hlavu. Poradíme vám, jak se v současném sortimentu cibulí orientovat. Pak už bude záležet čistě na vašich preferencích a možnostech pěstování. Jestliže se nemůžete dočkat, až si na zahradě ustřihnete čerstvou a šťavnatou cibulovou nať, máme pro vás jeden tip, jak ji můžete sklízet i v zimě.

Zatímco venku vládne zimní počasí, váš parapet se může proměnit v malou zeleninovou zahrádku. Pěstování z odřezků je navíc nejen ekonomické a ekologické, ale především –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ z odřezků zeleniny za oknem vypěstujete nať plnou vitamínů. Využít můžete třeba řapíkatý i bulvový celer, pórek, mrkev či petržel, ale klidně také červenou řepu. Kromě nich můžete do květináče nebo jen do skleničky s vodou vysadit obyčejnou kuchyňskou cibuli.

Patříte-li mezi šťastlivce, kteří si letos vypěstovali vlastní cibuli, tak gratulujeme. V této době ji již určitě máte uskladněnou, to ale neznamená, že jste nemohli při jejím zpracování po sklizni udělat chybu, a kvůli tomu se podstatně snížila její skladovatelnost. Cibule, stejně jako česnek, totiž vyžaduje trochu péče, jen tak ji totiž udržíte čerstvou, a to klidně až do další sklizně.

Stále je vhodný čas pro výsadbu cibulovin a na vás už jen zůstává, jaký druh si letos vysadíte, aby vám na jaře udělal radost. Tulipány a narcisy, to je taková klasika, ale co tentokrát zkusit druhy, které jsou rovněž velmi krásné, jen nejsou tolik známé? Řeč je o ladoníku, ladoňce a ladoničce. My vám je blíže přestavíme, a vy tak můžete mít trochu navrch před sousedem, který bude obdivovat ty nádherné, modře kvetoucí rostliny na vaší zahradě.

Vysazovat cibuloviny je na podzim možné do doby, než zmrzne půda, tedy během října a někde i na začátku listopadu. Nezáleží přitom na tom, zda je vysadíte do volné půdy, nebo do nádob. Naopak je ale důležité provést výsadbu správně a včas. My vám dnes představíme méně známé cibuloviny, které jsou mnohdy daleko zajímavější než ty nejznámější druhy.

Každoroční podzimní plískanice přinášejí vlnu chřipek, viróz a nemocí z nachlazení, při kterých stojí za to obrátit pozornost k nenápadnému, ale velmi účinnému spojenci v boji proti rýmě i kašli, k obyčejné cibuli. Tato běžná kuchyňská ingredience v sobě totiž ukrývá silné léčivé vlastnosti, které zmírňují příznaky většiny podzimních neduhů.

Cibuli považujeme všichni za zdravou a v kuchyni nenahraditelnou potravinu, ale o využití jejích slupek k ochraně i podpoře růstu pro květiny i zeleninu slyšel jen málokdo. Přitom se jedná o nejlevnější zdroj minerálních látek a prostředek proti plísním, škůdcům i hnilobě.

Seznamte se s vytrvalými variantami oblíbených druhů zeleniny. Na rozdíl od běžně pěstovaného pórku, který musíte každoročně brzy na jaře vysévat ze semínek nebo cibule a česneku, které se v zahradách pěstují nejčastěji ze sadby, vytrvalé druhy vysejete či vysadíte jen jednou a po několik dalších let se o ně nebudete muset příliš starat. Čeká vás jen malá péče a bohatá sklizeň.

Jakmile pomine nebezpečí, že by ještě mráz mohl proniknout do půdy a způsobit tak značné škody, je ten správný čas pro výsadbu letních cibulovin. Že jste o letních cibulovinách ještě neslyšeli? To je ale velká chyba, protože taková litoška, křín nebo chocholatice jsou naprosto úchvatné a v dnešní době je už skoro nikdo nepěstuje. Vraťme se tedy do dob našich babiček, které tyto rostliny na své zahradě pěstovaly a uvidíte, že si tyto nevšední cibuloviny zamilujete stejně, jako ony.