Simona Sedláčková

Cukety, považované za ideální zeleninu pro každého pěstitelského začátečníka, vám spoustu chyb v péči o ně odpustí. To je pravda, ale proč dělat chyby, když je tu jenom pár jednoduchých pravidel, které stačí dodržet, abyste se dočkali úrody skvělých a zdravých plodů, které se hodí ke zpracování na sladké i slané pokrmy. Dáte si skvělý cuketový perník? Máme pro vás recept.

Podle našich starých lidových tradic bychom měli o svatojánské noci, která nastává z 23. na 24. června, nasbírat devět druhů léčivých bylin a připravit z nich čaje, sirupy či masti, které budou mít tu největší sílu k léčení nejrůznějších potíží a nemocí. Seznam bylin není přesně daný, každý ať si vybere právě tu rostlinu, která se hodí pro jeho neduhy a trápení.

Teplé a slunečné počasí je tady, a my si tak můžeme vychutnávat plnými doušky stolování na terase či na balkoně. Jen kdyby se k našemu stolu okamžitě neslétli všichni komáři z širokého okolí! Máme pro vás tip, jak vytvořit kouzelnou dekoraci, která bude navíc držet protivný bzučivý hmyz v uctivé vzdálenosti. Vytvořte si věnec z růží a doplňte je voňavými bylinkami a plátky citrusů. A nezapomeňte na hřebíček!

Letošní počasí nahrává růstu hub, a tak se houbařením přímo posedlý český národ vydává houfně do lesů. Mladé plodnice hub nebývají červivostí zasažené příliš často, ale pokud najdeme houbu starší, většinou už nebýváme první, kdo ji objevil. Pochutnávají si na ní červíci, nejčastěji larvy bedlobytek. Jak velké riziko podstupujeme při jejich konzumaci? A mohou červivé houby vyvolat žaludeční potíže?

Dostatek dešťových srážek a teplé počasí většinou přeje růstu hub, ale kam přesně se na ně vydat, tuší jen opravdoví nadšenci. Bohužel jen málokterý z nich však místa, kde houby zaručeně najít, prozradí. My ostatní se tak musíme spoléhat spíš na náhodu a vrtkavou houbařskou štěstěnu, nebo na rady odborníků. Důležité informace o růstu hub najdete i v houbařských internetových mapách.

Ať už je považujete za kýč nebo roztomilou dekoraci do zahrady, trpaslíci slaví dokonce i svůj oficiální svátek, který vyhlásila Fronta za osvobození zahradních trpaslíků na 21. června. Možná se vám to zdá jako typicky česká recese, ale není tomu tak. Skupina byla založena ve Francii a později se rozpadla na několik menších skupin, rozesetých v několika evropských zemích. Podobná skupina funguje i v Americe.

Na první pohled něžná bylina s jemnými listy a zlatožlutými květy v sobě ukrývá nebezpečí v podobě hned několika jedovatých alkaloidů, ale je také naším skvělým pomocníkem v boji s nepříjemnými bradavicemi, plísněmi kůže i nehtů i s bolestivými otlačeninami, kterým říkáme kuří oka. Tak si pro jistotu navlékněte rukavice a vydejte se na sběr téhle šikovné léčivky, možná ji najdete i zapomenutou v koutě zahrady. Máme pro vás recept na báječnou mast, která vás zbaví mnoha kožních neduhů.

Letos nastává letní slunovrat 20. června, přesně ve 20 hodin a 51 minut, a s ním je tu i období nejdelších dnů a nejkratších nocí. V těchto dnech naši předkové slavili příchod léta. Věřili, že tento čas má magickou moc a zasvětili ho především lásce a milostným hrám.

Botanické růže, tedy původní, plané druhy růží, mezi které náleží i růže francouzské, bohatě a časně kvetou, krásně voní a na podzim vás potěší i pěkně vybarvenými, dekorativními šípky. Jsou sice prapředky dnešních moderních, velkokvětých typů růží, ale stále jim to v zahradách sluší. Byla by škoda na ně zapomínat.

Kdo by neznal nebezpečný bolševník velkolepý, jehož účinky na kůži jsou dostatečně známé i mezi širokou veřejností. Rostlin s podobnými vlastnostmi, tedy rostlin, které obsahují látky, zvyšující naši citlivost na světlo a sluneční záření, je však mnohem více. Náleží mezi ně i rostliny, u kterých byste podobné vlastnosti nečekali, protože patří mezi známé léčivé nebo i kuchyňské bylinky.