Praxe

Mezi bobuloviny budeme zařazovat také novinku - malinojahodník. Tato zvláštní rostlina pochází z Japonska a dá se s úspěchem pěstovat i v našich podmínkách. Její plody vypadají jako jahody, ale strukturou plodů se blíží spíše k malinám. Zdálo by se, že tato bobulovina je hybrid, ale jedná se o samostatný druh.

Pažitka pobřežní (Allium schoenoprasum) vytváří bohaté trsy svěže zelených dutých listů, které bývají spolu s fialovými květy uspořádanými v kulovitém květenství doslova ozdobou každé bylinkové zahrádky. Tato nenáročná a často pěstovaná rostlina nejen, že dodává našemu jídlu delikátní, lehce cibulovou a pikantní chuť, ale její květy jsou také oblíbenou pastvou pro včely a další opylovače. Pojďme si představit tuto všestrannou bylinku, která je pro nás celoročně vynikajícím zdrojem vitamínu C.

Pohled na přírodu v květnu je o to malebnější, o kolik rozkvetlých rostlin oko zavadí. V následujícím článku se podíváme na výběr 15 půvabných květin, které v tomto měsíci pokvetou a se kterými se můžete setkat v nejedné zahrádce či parku, ale i při procházce ve volné přírodě.

Naši předci se řídili heslem: „Na Marka dej do země oharka”. Vysévali okurky přímo do země, čemuž se dnes snažíme vyhýbat, ale načasování na konec dubna je skvělé. Jak okurky pěstovat, abyste se dočkali co největší úrody? Stačí málo a v létě nebudete vědět, co s nimi.

Domácí hnojiva představují levnou a dostupnou variantu, jak vypěstovat zdravou zeleninu, chutné ovoce a nádherné květiny i bez drahých komerčních hnojiv z obchodu. V každé domácnosti se najde spousta na prvních pohled odpadních surovin, které mohou rostlinám pomoci k lepšímu a zdravějšímu růstu. Využijte skořápky od vajíček, slupky od banánů, kávovou sedlinu, vodu z vařených brambor nebo obyčejný dřevěný popel.

Ředkvičky jsou jednou z prvních zelenin, které na jaře sklidíte. Jsou nenáročné, rychle rostou a jejich svěží lehce pikantní chuť zpestří každý salát, chléb s pomazánkou nebo obložený talíř. A co víc, zvládne je vypěstovat i naprostý začátečník. Jak na ně, aby byly velké, šťavnaté a křehké?

Zmarlika čínská (Cercis chinensis) se řadí mezi poměrně pomalu rostoucí dřeviny, stromy nebo keře, které na jaře vykvétají jedněmi z nejkrásnějších květů. Půvabné, nejčastěji růžové, nafialovělé, ale i bílé květy se podobají motýlům a tím prozrazují příbuznost zmarliky s luštěninami, které se běžně pěstují na našich zahradách. Zmarlika čínská je poměrně nenáročná na pěstování, jen potřebuje hodně slunce.

Bez cibule se neobejde téměř žádné jídlo, proto bývá součástí téměř každé zeleninové zahrady. Je nenáročná, a jestli si ji letos chcete vypěstovat, je nejvyšší čas se do toho pustit. Máme pro vás podrobný návod, jak na to - od výsadby až po sklizeň.