Užitková zahrada

Sklizeň bylinek je právě teď v plném proudu, ale ne všechny druhy se uchovávají stejně. Zatímco některým prospívá sušení, jiné si nejlépe zachovají vůni v mrazáku nebo přezimují v květináči. Stačí zvolit správný způsob a budete je mít po ruce celou zimu.

Klečíte na kolenou a rvete ze spár ty zelené potvory? Víte, že plevel v dlažbě neroste zespodu? Profík mi o tom otevřel oči a ukázal, jakou chybu děláme. Stačí však změnit jen jednu věc a máte klid. Vyzkoušejte si triky, které je zničí jednou provždy.

Asijská zelenina umí překvapit a momordika je toho dokonalým příkladem. Na první pohled připomíná divnou okurku, ale její výrazně hořká chuť je přesně tím, proč ji lidé po staletí pěstují a vyhledávají. Neobvyklá popínavá rostlina zaujme atraktivními plody.

Choroby okurek jsem podezírala pokaždé, když listy začaly žloutnout a plody přestaly růst. Nakonec se ukázalo, že příčina byla mnohem jednodušší. Než sáhnete po postřiku, vyplatí se zkontrolovat několik běžných chyb při pěstování.

Vlhko v bytě často vzniká právě pod vstupní rohožkou, kde se po dešti nebo v zimě hromadí voda z bot. Obyčejné staré noviny dokážou část vlhkosti nasát a pomohou ochránit podlahu před zatuchlinou, skvrnami i vznikem plísní.

Plíseň na rajčatech mi loni zničila téměř celou úrodu a dlouho jsem hledala způsob, jak jí letos předejít. Nakonec jsem dala na osvědčené rady starých zahrádkářů a začala používat obyčejné mléko z lednice. Výsledek mě příjemně překvapil, i když jsem zároveň zjistila, že bez správné péče o rajčata to samo o sobě nestačí.

Objevuje se vám na zahradě stále stejná přeslička? Nejde jen o vytrvalý plevel. Často upozorňuje na zhutnělou, přemokřenou nebo kyselou půdu. Zjistěte, proč se neustále vrací a co udělat, aby jí postupně ubývalo.

Voda v sudu se během horkých dnů může rychle změnit v zapáchající líheň komárů. Stačí ale několik jednoduchých opatření a dešťovka zůstane déle čistá. Zjistěte, jak sud správně zakrýt, vyčistit i připravit na letní vedra.

Myslíte, že po sklizni zůstane záhon až do příštího roku prázdný? Letní výsev římského salátu ukazuje opak. Stačí vysévat právě teď, zvolit vhodnou odrůdu a dopřát rostlinám základní péči. Odměnou budou pevné, křupavé hlávky ještě dlouho před příchodem prvních mrazů.

Plevel v dlažbě nestačí jen vytrhat. Pokud po odstranění neupravíte spáry mezi dlaždicemi, brzy se objeví znovu. Zjistěte, proč se vrací, kdy pomůže ocet, k čemu slouží kukuřičný gluten a proč se vyplatí použít polymerní písek.