Rohatý meloun, který vypadá jako z jiné planety: Exotickou zeleninu si můžete vypěstovat ze semínka
Exotická zelenina patří na každou zahradu
Exotickou zeleninu, ale i ovoce, už dnes není problém pěstovat i v našich podmínkách. To, co běžně konzumujeme při našich exotických dovolených, není problém ochutnat i u nás. Kiwano, kterému se také přezdívá „Divoká okurka“ má nejen specifickou chuť, ale také barvu, konzistenci a tvar.
Kiwano: ani okurka ani meloun
Kiwano (Cucumis metuliferus) se řadí mezi tykvovitou zeleninu stejně jako meloun nebo okurky. Kiwano má řadu dalších názvů, například je nazýván „Rohatým melounem“, „Africkou rohatou okurkou“ či „Anglickým rajčetem“. Kiwano pochází z africké pouště Kalahari a u nás je nejlépe pěstovat ho ve skleníku nebo na hodně teplých a závětrných stanovištích.
Jak kiwano vypadá
Kiwano je jednoletá, liánovitá, rychle rostoucí rostlina, která se dokáže pnout až do výšky několika metrů. Listy i lodyha jsou porostlé jemnými chloupky. Plody jsou oválné, 10-15 cm dlouhé s výraznými ostny a postupně během zrání mění barvu, nejprve jsou zelené a v době zralosti oranžové. Dužnina kolem semen je šťavnatá, sladkokyselá a aromatická. Její konzistence je rosolovitá.
Kiwano pěstujte jako obyčejnou okurku
Pokud umíte pěstovat okurky, zvládnete pěstovat i kiwano. I kiwano se totiž pěstuje ze semen, které dnes již běžně zakoupíte v zahradnictví. To je lépe pěstovat ve skleníku, kde vyžaduje kyprou a dobře vyživenou půdu, nejlépe kompostem. Lze ho ale pěstovat i na slunném záhoně. Kiwano, vzhledem k jeho původu, vyžaduje hodně slunce a vody. Jelikož se jedná o popínavou rostlinu, vyžaduje oporu, po které se bude pnout nebo speciální síť pro pěstování okurek. Skleník ale pravidelně větrejte a porost udržujte vzdušný, protože kiwano, stejně jako okurky, trpí na různé plísňové choroby. Všimnete-li si napadených listů, ihned je odstraňte, aby nedošlo k napadení listů zdravých.
Plody sklízejte ve správnou dobu
Zralé plody kiwana bývají od poloviny září a mají oranžovou barvu. Kvůli trnům na povrchu buďte oparní nejen na své ruce, ale i při manipulaci s plody, které by mohly poškodit plody jiné. Ty by se potom rychleji kazily. Budou-li plody s celistvou slupkou, vydrží v chladu uskladněné několik týdnů.
Semena kiwana musíme nejprve upravit
Sazenice kiwana je dobré u nás předpěstovat ze semen. Semena vyséváme do květináčů nebo sadbovačů koncem února, nejpozději začátkem března. Před výsevem ale musíme semena namočit na 24 h do teplé vody, abychom podpořili klíčivost. Po výsevu udržujte teplotu kolem 22 °C a dostatečnou vlhkost, mladé semenáčky vyžadují také dostatek světla. Jakmile semenáčky mají pravé listy, můžete je přepíchat do větších květináčů a dopěstovávat do doby výsadby do skleníku. Optimální doba výsadby předpěstované sadby na stanoviště je v druhé polovině května.
Prohlédněte si naši galerii exotické zeleniny a inspirujte se, jak rohatý meloun a další raritky vypěstovat doma.
O autorce:
Vystudovala Zahradní inženýrství na České zemědělské univerzitě v Praze, kde dále pokračovala v rámci doktorského studia. Již přes 20 let působí jako zahradní architektka. Její koníček se zároveň stal i její profesí, založila úspěšnou, rodinnou, realizační firmu Zahradník Šikula, která svým zákazníkům ukazuje, že krásnou a udržovanou zahradu může mít každý, stačí jen vědět, jak na to. Založila také firmu Flora Home, která dodává a pečuje o pokojové rostliny. Své odborné znalosti a zkušenosti sdílí také na sociálních sítích a těší ji zájem fanoušků o rostliny a přírodu kolem nás. Zahradnímu oboru propadla natolik, že jej řadu let vyučovala na středních školách a vychovala tak několik generací mladých a perspektivních zahradníků.
