Nechte jiřiny ještě chvíli kvést, radí zahradnice. Jakmile ale udeří mráz, nečekejte

Kdy začít se zazimováním jiřin, když stále ještě kvetou?

Jiřiny (Dahlia) dokážou kvést až do pozdního podzimu, a pokud je počasí příznivé, jejich květy zdobí zahradu ještě v říjnu. Správné načasování zazimování jiřin proto bývá pro zahrádkáře trochu oříšek. Vykopat je příliš brzy, nebo ještě několik dní počkat a užít si poslední barevnou podívanou? Rozhodující není datum v kalendáři, ale počasí a stav rostlin. 

Jiřiny pocházejí z teplejších oblastí Mexika a nejsou přizpůsobené našim zimním mrazům. V českých podmínkách proto přichází obvykle vhodná doba k vyzvednutí hlíz v říjnu. 

Jeden mrazivý večer může změnit na záhoně jiřin všechno

Jiřiny mají jednu velkou výhodu. První slabší mrazík spálí listy a květy, ale hlízy v nezamrzlé půdě ještě zůstávají chráněné. Právě proto většinou pěstitelé čekají na první lehký mráz, který jim napoví, že vegetace končí. Promrznutí půdy však může poškodit nejen samotné hlízy, ale i jejich krčky, tedy části, z nichž na jaře vyrůstají nové výhony. Poškození přitom nemusí být na první pohled patrné. Hlíza může vypadat zdravě, ale na jaře už nevyraší nebo začne ve sklepě zahnívat.

Jak poznat, že nastal správný čas k vyrytí hlíz

Nejspolehlivější vodítko představuje kombinace počasí a vzhledu rostlin. Pokud se noci pravidelně ochlazují k nule a listy začínají ztrácet svěží zelenou barvu, je vhodné mít rýč připravený. Jakmile listy zčernají, zavadnou nebo se jejich okraje zbarví dohněda, je to jasný signál, že vegetace končí a rostliny je možné vyzvednout.

Rýč musí stranou od stonků, jinak přijdete o příští květy

Vyzvedávání jiřin není složité, ale vyžaduje trochu opatrnosti. Hlízy rostou v trsu poměrně blízko sebe a snadno se poškodí, pokud zarazíte rýč přímo ke stonku.

1. Nejprve seřízněte nadzemní část rostliny přibližně na 10 až 15 centimetrů nad zemí. Zbylý kousek stonku poslouží jako praktická rukojeť při manipulaci s trsem. 
2. Rýč nebo rycí vidle zapíchněte do půdy zhruba 20 až 30 cm od stonku. Větší odstup je bezpečnější zejména u mohutných trsů.
3. Půdu postupně uvolňujte ze všech stran. Nesnažte se trs vypáčit jediným prudkým pohybem.
4. Jakmile se zemina uvolní, podeberte celý trs zespodu a opatrně ho vyjměte.

Hlízy nevytahujte ze země tahem za stonek. Mohli byste odlomit krčky, na kterých se nacházejí obnovovací očka. Právě krček je pro další život jiřiny zásadní. Jednotlivé zásobní hlízy mohou být na pohled dokonale zdravé, ale pokud se oddělí od části s očkem, na jaře z nich nová rostlina nevyroste.

Očistit, nebo umýt? Také tady se rozhoduje o úspěchu zimování

Z hlíz je potřeba po vyrytí odstranit zeminu, ale ne tak, aby se při čištění zbytečně poranily. Jemné kořínky a zbytky zeminy lze opatrně odstranit rukou. Pokud jsou hlízy obalené těžkou jílovitou půdou, můžete je opláchnout slabým proudem vody. Při mytí dávejte pozor, aby voda nezůstávala v dutých zbytcích stonků.

Po očištění hlízy důkladně prohlédněte. Všechny nahnilé, měkké nebo viditelně poškozené části odstraňte čistým ostrým nožem. Zdravá hlíza by měla být pevná, bez nepříjemného zápachu a mokvavých skvrn. Drobné povrchové oděrky nemusí být problém, pokud se nechají dobře zaschnout. Z hlíz nikdy neodřezávejte všechny tenké kořínky. 

Sušení hlíz nepodceňujte. Vlhkost je největší nepřítel

Očištěné hlízy jiřin potřebují před uložením do sklepa oschnout. Rozložte je v jedné vrstvě na noviny nebo přepravku. Vhodné je suché, stinné a dobře větrané místo. Obvykle postačí 2 až 5 dnů. Pokud jste hlízy myli, počítejte raději s delším sušením. Povrch musí být suchý, ale hlízy nesmějí zcela seschnout.

Jakmile jsou oschlé, můžete je uložit celé v trsech, nebo je rozdělit na jednotlivé části. Pro začínající pěstitele bývá bezpečnější dělení až na jaře, kdy jsou dobře viditelná očka. Pokud se rozhodnete dělit už na podzim, každá oddělená hlíza musí mít vlastní nepoškozený krček s očkem.

Chcete mít jiřiny i příští rok? Takto dokončete zazimování jiřin

Ideální skladovací prostor pro jiřiny je chladný, tmavý a bez větších výkyvů teplot. Nejčastěji se používá sklep, případně jiná místnost, kde hlízy neohrozí mráz ani přílišné teplo.

• Hlízy můžete uložit do dřevěných nebo plastových přepravek s větracími otvory. 
• Každý trs ukládejte tak, aby měl kolem sebe dostatek prostoru a aby se případná hniloba nemohla snadno rozšířit na ostatní. 
• Hlízy také označte jmenovkami s názvem odrůdy, barvou květů nebo výškou rostliny. Na jaře si ušetříte nepříjemné překvapení, kdy nebudete vědět, co vlastně vysazujete.
• Pokud máte sklep příliš suchý, zabalte hlízy volně do suché rašeliny, pilin nebo jiného vzdušného materiálu, který pomůže omezit ztrátu vody. 
• Jestliže je naopak sklep vlhký, skladujte je vzdušněji a častěji kontrolujte.
• Hlízy nikdy neukládejte do neprodyšných igelitových sáčků.

Když jiřinám dopřejete správný okamžik k vyrytí a klidné zimní uložení, mohou vám jejich barevné květy dělat radost znovu příští sezonu.

Jak správně zvládnout zazimování jiřin? Podívejte se do galerie na jednotlivé kroky.

O autorce:

Simona Sedláčková svou vášeň pro zahradničení a kreativní tvorbu přetavila do profesionální kariéry. Autorka už více než 20 let publikuje články z oblasti zahrady, pěstování, péče o rostliny a tvoření nejen z přírodních materiálů. Nejprve psala pro tištěné časopisy, později publikovala na webech, které se věnují zahradničení, nyní píše pro web Naše krásná zahrada, kde čtenářům přináší praktické rady, sezónní tipy i návody. Má bohaté zkušenosti s domácím tvořením i přírodními postupy bez chemie.