Tento keř k nám přišel z Ameriky, přesto zvládá české zimy. Zaujme neobvyklými květy a nádherně voní po jahodách

Co kdyby vás keř na zahradě překvapil vůní jahod, i když žádné nepěstujete?

Tip redakce

Sazaník vysaďte tam, kde kolem něj můžete pohodlně projít nebo posedět. Jeho vůni si tak užijete mnohem lépe než z dálky.

Původ sazaníku: Okrasný keř ze Severní Ameriky

Sazaník květnatý (Calycanthus floridus) je okrasný keř, který pochází z jihovýchodní části Severní Ameriky. Přirozeně roste především v podrostu listnatých lesů, na okrajích lesů a na vlhčích stanovištích. Tomu odpovídají i jeho nároky v zahradě, protože nejlépe se mu daří v půdě, která nevysychá příliš rychle a obsahuje dostatek humusu. V našich zahradách se pěstuje především jako dekorativní opadavý keř. Postupně vytváří široce rostoucí, hustý trs a podle podmínek může dorůst přibližně dvou až tří metrů.

Květy vypadají jinak než u běžných keřů

Na sazaníku vás zaujmou především květy. Nemají klasický vzhled růží, šeříků ani tavolníků. Jejich okvětní lístky jsou uspořádané do hustého, poněkud nepravidelného květu a nejčastěji mají červenohnědou, vínovou až purpurovou barvu. Květy se objevují od pozdního jara a mohou pokračovat do léta. Jde o poměrně odolnou rostlinu, kterou lze pěstovat i v našich podmínkách.

Proč sazaník voní po jahodách?

Právě vůně je jednou z největších zajímavostí sazaníku. U některých rostlin může připomínat jahody nebo jiné sladké ovoce, u jiných se objevují kořenité tóny připomínající například skořici. Intenzita vůně ale není vždy stejná. Záleží na konkrétním druhu či kultivaru, počasí i okamžiku, kdy ke květu přičichnete. V teplém počasí se vůně obvykle uvolňuje výrazněji. Zajímavé je, že aromatické látky nejsou pouze v květech. Charakteristickou vůni mohou mít také listy a kůra, zvláště když je lehce promnete mezi prsty.

Jak sazaník pěstovat

Vyberte mu slunné až polostinné místo. Pokud máte zahradu s velmi horkými a suchými stanovišti, může být vhodnější lehký odpolední stín. Půda by měla být humózní, dobře propustná a zároveň schopná zadržet určité množství vláhy. Po výsadbě mu dopřejte pravidelnou zálivku, aby měl dostatek času vytvořit silný kořenový systém. Starší keř už bývá méně náročný, přesto mu dlouhodobé sucho neprospívá.

Sazaník ocení prostor

Při výsadbě počítejte s tím, že nejde o drobný keřík do malého květinového záhonu. Postupně se rozrůstá do šířky a jeho větve vytvářejí poměrně hustou korunu. Ideální je proto místo, kde může přirozeně vyniknout. Dobře působí jako solitér, u okraje trávníku nebo poblíž terasy. Pokud ho vysadíte k posezení, získáte navíc možnost vychutnat si jeho vůni z bezprostřední blízkosti.

Stříhání není potřeba každý rok

Sazaník nevyžaduje pravidelný intenzivní řez. Pokud vám jeho velikost vyhovuje, stačí odstraňovat suché, poškozené nebo nevhodně rostoucí větve. Při potřebě zmenšení keře můžete provést postupný zmlazovací řez. Lepší je odstranit několik starších větví než celý keř najednou výrazně seříznout.

Zajímavost: Sazaník má voňavou i kůru

Sazaník patří do čeledi sazaníkovitých a jeho příbuznost s některými aromatickými rostlinami se odráží i v chemickém složení jeho částí. Kůra a listy obsahují aromatické látky, díky kterým mají po porušení charakteristickou vůni. Právě proto je sazaník zajímavý nejen vzhledem. V zahradě můžete mít rostlinu, které si nejprve všimnete podle neobvyklého květu, ale následně vás překvapí i vůní.

Keř pro ty, kteří chtějí v zahradě něco neobvyklého

Sazaník není rostlina, kterou by měl každý soused. A právě v tom spočívá jeho kouzlo. Pokud hledáte méně běžný okrasný keř s výraznými květy a zajímavou vůní, může být velmi dobrou volbou. Stačí mu dopřát vhodné stanoviště, dostatek vláhy po výsadbě a prostor pro růst. Za odměnu získáte keř, který v době květu upoutá pozornost a při přiblížení může překvapit vůní připomínající jahody.

Sazaník tak může být přesně tím keřem, který zahradu nejen ozdobí, ale nabídne i nečekaný zážitek při každém přivonění.

Okrasné keře mohou vypadat všelijak, ale sazaník překvapí květy i vůní, podívejte se do galerie.

O autorce:
Martina Pilzová vystudovala Střední průmyslovou školu potravinářské technologie v Praze, ale skutečnou praxi získávala především dlouholetou zkušeností na vlastní zahradě a při péči o hospodářská zvířata. Zahradničení, pěstování rostlin a chov slepic, králíků nebo kachen jsou přirozenou součástí jejího života už od dětství.
Své praktické znalosti propojuje s citem pro estetiku, tradiční řemesla i udržitelný přístup k přírodě. Věnuje se nejen pěstování ovoce, zeleniny a bylinek, ale také tvorbě sezónních dekorací z přírodních materiálů.
Jako autorka článků na webu Naše krásná zahrada (nkz.cz) i dalších specializovaných portálech inspiruje čtenáře k tomu, jak si s rozumem, citem a úctou k přírodě vytvořit krásný a funkční domov i zahradu.