Nejčastější chyba při hubnutí: Jíte ho při dietě? Možná sabotujete své vlastní novoroční předsevzetí
Ananas a dieta: Zdravý pomocník s jedním velkým „ale“
Ananas je osvěžující, aromatické ovoce, které si mnoho lidí spojuje s dietou a spalováním tuků. Obsahuje enzym bromelain, jenž se podílí na trávení bílkovin, a také řadu vitamínů, především vitamin C. To z něj dělá zajímavou součást zdravého jídelníčku. Pokud je však řeč o ananasu a hubnutí, je důležité dodat zásadní „ale“. Ananas má poměrně vysoký obsah přírodních cukrů a ve srovnání s jablky, lesním ovocem nebo zeleninou obsahuje méně vlákniny. Právě vláknina je přitom klíčová pro pocit sytosti a stabilní hladinu cukru v krvi.
- Ideální porce při redukci hmotnosti je zhruba půl hrnku ananasu nakrájeného na kostičky. V takovém množství zažene chuť na sladké a dodá tělu potřebné vitamíny, aniž by zbytečně zvyšoval energetický příjem.
Jak jíst ananas při dietě, aby opravdu pomáhal
Ananas se nejlépe uplatní jako:
- sladký doplněk ke snídaňovému jogurtu nebo tvarohu
- menší přídavek do smoothie s jinak vyšším obsahem bílkovin
- osvěžující svačina po sportu
- doplněk k lehkým pokrmům, například do zeleninových salátů
Při hubnutí se vyplatí kombinovat ananas s potravinami bohatými na bílkoviny (maso, ryby, vejce…) a zdravé tuky (ořechy, semínka, avokádo…), které zpomalují vstřebávání cukru. Tím se zamezí rychlému kolísání energie i chuti na další sladké.
Ananas není jen ovoce: Překvapivě krásná pokojová rostlina
Ananas (Ananas comosus) je tropická rostlina s přízemní růžicí tuhých, mečovitých listů. Listy jsou zelené, někdy s lehkým šedým nádechem, a jejich okraje mohou být jemně ostnité. Uprostřed růžice postupně vyrůstá silný stonek zakončený plodem, známým ananasem s typickou šupinatou slupkou a listovou korunkou na vrcholu. Rostlina působí exoticky a dekorativně, a proto se někdy pěstuje i jako pokojová rostlina.
Vypěstujte si ananas doma: Jednoduchý postup krok za krokem
- Ze zralého, ale ne přezrálého, ananasu kroucením oddělte listovou růžici.
- Můžete ji i odříznout, asi 2–3 cm pod listy, ale zbytečně se vám může stát, že zbytky dužiny začnou zahnívat.
- Listovou růžici omyjte vodou od zbytků sladké šťávy a odstraňte první 3 řady listů, aby se obnažila část stonku.
- Nechte řez několik dní zaschnout, aby nezačal hnít, případně řez zasypejte stimulátorem (zakoupíte v květinářství nebo v hobbymarketu).
- Vrchol zasaďte do lehkého, propustného substrátu s pískem nebo jej nejprve nechte zakořenit ve vodě.
Rostlinu umístěte na světlé a teplé místo, ideálně s teplotou nad 20 °C a ananas zalévejte přímo do listové růžice.
Podívejte se do naší galerie, jak atraktivní rostlina vám může vyrůst.
O autorce:
Simona Sedláčková svou vášeň pro zahradničení a kreativní tvorbu přetavila do profesionální kariéry. Autorka už více než 20 let publikuje články z oblasti zahrady, pěstování, péče o rostliny a tvoření nejen z přírodních materiálů. Nejprve psala pro tištěné časopisy, později publikovala na webech, které se věnují zahradám, nyní píše pro web Naše krásná zahrada, kde čtenářům přináší praktické rady, sezónní tipy i návody. Má bohaté zkušenosti s domácím tvořením i přírodními postupy bez chemie.
