0
/
00
Oddělte bílky a žloutky.
Žloutky s cukrem vyšlehejte do pěny.
Mouku s kypřicím práškem prosejte.
K pěně ze žloutků a cukrů přidejte mléko, olej a po lžících prosetou mouku s kypřicím práškem
¾ těsta nalijte na vymazaný a vysypaný plech. Do zbytku přidejte kakao a dobře smíchejte. Těsto pak lžící rozprostřete po plechu.
Poklaďte meruňky.
Z bílků připravte sníh a přidejte moučkový cukr. Společně dobře vyšlehejte.
Sněhem polijte těsto a meruňky na plechu.
Dejte péct do trouby předehřáté na 160 stupňů Celsia, asi 30–40 minut.
Řezy podávejte hned po vychladnutí.