„Chtěla jsem jen pár šišek a trochu mechu na podzimní věnec. Místo tvoření doma jsem ale skončila s pokutou a pořádnou lekcí o tom, co se v lese smí a nesmí." Tento příběh se může stát každému z nás. Sběr v lese má totiž svá přísná pravidla – a mnozí o nich vůbec netuší.

Zapomeňte na nudné sudy ve sklepě a objevte, jak si můžete stylově a jednoduše naložit vlastní zelí i v malém bytě. Různé druhy zelí mají odlišnou chuť, barvu i množství cukru, a právě to rozhoduje o výsledku kvašení. Ukážeme vám, které odrůdy zvolit, aby vaše kysané zelí bylo dokonale křupavé, plné vitamínů a mělo šmrnc moderní kuchyně.

Zimní šedost nemusí být osudem vaší zahrady. Díky stálezeleným trvalkám získáte krásné a živé záhony i v mrazivých měsících. Vybrali jsme pět útěšných druhů, které nepotřebují přehnanou péči, rostou do šířky a vytvoří efekt plné vegetace. Naučte se, jak je vysadit a kombinovat, aby vaše zahrada zářila i v časech, kdy jiné rostliny odpočívají.

Pokud letos vaše zahrada přinesla nadbytek dýní, nezoufejte – dýni hokaido můžete uchovat a využít po celý rok. Ať už chcete zavařit voňavé pyré, připravit džem, usušit nebo zmrazit – poradíme vám 5 osvědčených metod, které udrží chuť, výživové látky i strukturu. Naučte se, jak se dýně hokaido k vám zachová slušně i ve skladování.

Středomořské rostliny dokážou přinést kousek jihu i do našich domovů – jenže zima jim dává zabrat. Aby vaše oleandry, olivovníky či citrusy přežily chladné měsíce a na jaře opět rozkvetly, musíte zvládnout správné zazimování středomořských rostlin. Poradíme vám, jak to udělat snadno, bez chyb a bez zbytečných ztrát.

Podzimní dekorace nemusí stát ani korunu. Vše, co potřebujete, najdete venku – v lese, na zahradě nebo v parku. Stačí pár listů, šišek a větviček a váš byt se promění v útulné místo plné tepla a barev. Nechte se inspirovat přírodou a vytvořte si vlastní výzdobu, která zahřeje duši i peněženku.

Zpěvák Milan Drobný má nejen skvělý hlas, ale i cit pro krásu a klid. Se svou manželkou Danou si vytvořili u Kralup nad Vltavou zahradní oázu, kde pěstují ovoce, bylinky i netradiční rostliny. Místo citronů u nich dozrává áronie, ze které vaří domácí kořalku, a ořechy mění na legendární ořechovici. Podívejte se, jak vypadá jejich zelený ráj plný humoru, klidu a inspirace.

Výsadba jehličnanů na podzim je ideální, zvlášť pokud hledáte druhy, které zvládnou sucho i bez každodenní péče. Některé jehličnany dokážou prospívat i tam, kde jiné stromy trpí. Poradíme vám, jaké druhy vysadit, aby vaše zahrada zůstala zelená i během nejteplejších dní roku.