plody

Kdo by neznal kanadské borůvky, které v posledních letech zažívají obrovský boom mezi pěstiteli drobného ovoce. Borůvky nejenže oslní vaše chuťové buňky, ale mají také vědecky podložený přínos pro naše zdraví, a to zejména pro fungování mozku.

Dušičky, svátek zesnulých se kvapem blíží, však také obchody praskají ve švech a nabízí nepřeberné množství výrobků právě na tento svátek. Pokud se ale více zaměříte na kvalitu zpracování a často nehoráznou cenu, zamyslíte se nad tím, zda byste si nějaký věnec nemohli vyrobit doma. Dobrá zpráva je, že mohli. A my vám poradíme, Ozdobte dušičkový věnec s minimálními náklady, vše potřebné máte kolem sebe. Připraveni? Jdeme na to.

Jestliže u běžných ovocných druhů nestihnete sklizeň včas, často o plody díky mrazu přijdete úplně nebo jsou alespoň znehodnocené a hůře se pak skladují. Pokud se tomuto chcete vyhnout, máme pro vás řešení. Pěstujte takové keře s plody, kterým mráz vůbec nevadí, ba naopak, díky tomu, že přejdou mrazem, jsou sladší, chutnější a lépe se zpracovávají. Které plody můžete nechat bezstarostně na větvi a sklízet klidně až v prosinci?

Léto je časem sladkých pochoutek z ovoce, osvěžujících nápojů a domácích marmelád. Ale pozor, ne všechno, co roste na zahradě nebo v přírodě, je dobré k jídlu. Umíte rozlišit, které rostliny jsou jedlé a které vám mohou ublížit? Otestujte si své znalosti v našem kvízu.

Krásnoplodka je keř, který opravdu dělá čest svému jménu. Vytváří totiž krásné plody, které mají nevšední a v zahradách nepříliš častou fialovou barvu. Plody zdobí rostlinu od podzimu až do jara, a protože je krásnoplodka opadavá, nejvíce vyniknou během zimy.

Obal dárku je často polovina úspěchu. Zapomeňte ale na křiklavé a lesklé balicí papíry a lakované stužky, které se špatně recyklují. Vyzkoušejte spíš balení v přírodním stylu, které nabízí nečekaně mnoho materiálu a možností.

Žádné opadané jehličí, dostatek prostoru a sladké červené plody, které v kontrastu s tmavě zelenými listy vypadají jako malé vánoční ozdoby. To všechno můžete o Vánocích mít, pokud si pořídíte dřevinu jménem klíman.

Trnky si nekoupíte, jejich trpké a svíravé plody musíte nasbírat. Proč ale lézt do trnitých keřů? Kvůli povidlům, marmeládě, želé, sirupu, ale i likéru a vínu, které chutí připomínají portské. Méně známý je recept na trnkový gin, který můžete upíjet buď jako aperitiv, nebo ho darovat jako pěkný vánoční dárek.

Vánoce se neobejdou bez ozdob a dekorací. Jste-li příznivci přirozené krásy, vyznavači ekologie, a navíc plánujete spíš menší vánoční stromeček, můžete při jeho zdobení využít přírodní materiály, které najdete na zahradě nebo v lese.

Zelená je tradiční barva Vánoc. Naštěstí se v přírodě najde dost aranžérského materiálu – větve jehličnanů, cesmíny nebo břečťanu... Až se pro ně vydáte, nezapomeňte přibrat i pár lesklých plodů.