Víte, čím se liší průměrný vývar od dokonalého? Tajemství spočívá v bylinkách. Od petrželky přes pažitku až po libeček – tyhle bylinky do vývarů dodají vašim polévkám neodolatelnou chuť a aroma. Připravte si zásobu čerstvých nebo sušených a uvidíte rozdíl!

Herečka Naďa Konvalinková našla skutečný klid nikoli na luxusních dovolených, ale v tichu zahrady a při pěstování bylinek, které ji provází v kuchyni i v osobním životě. Majoránka, šalvěj nebo tymián jsou pro ni víc než ingredience – představují návrat k přírodě, prostor pro nadechnutí a připomínku, že i mezi obyčejnými záhony se dá najít štěstí.

Objevte kouzlo ostrožky stračky (Consolida regalis) – nenápadné letničky, která promění vaši zahradu v barevný ráj bez námahy! Tato středomořská kráska se u nás cítí jako doma, sama se vysévá a roste, jako by jí to bavilo. Ať už chcete ozvláštnit záhon nebo usušit květy do vázy, ostrožka stračka vás překvapí svou samostatností a něžnými květy. Zjistěte, jak ji pěstovat a proč si ji zamilujete!

Nebude to trvat dlouho a teploty klesnou pod nulu, proto jestli v nádobách pěstujete středomořské bylinky, určitě již přemýšlíte nad tím, jak je před zimou ochránit, aby se vůbec dočkaly jara. Poradíme vám, jak zazimovat ty nejčastější a vysvětlíme, proč je důležitá drenáž.

Sušené citrusy ozdobí vánoční dekorace i stromek, a navíc krásně voní. Zahrňte je proto letos do svého vyrábění a zdobení domova. Nemusíte je přitom pouze krájet na kolečka, popadněte vykrajovátka a vytvořte si voňavé hvězdičky a srdíčka.

V dnešní době všichni oceníme, pokud si můžeme vypěstovat ovoce a zeleninu na svých zahradách. Pokud ale zahradu nemáte, bydlíte na sídlišti a jediné, co máte k dispozici je malý balkon, tak i pro vás mám dobrou zprávu. I Vy se totiž můžete radovat z vlastnoručně vypěstované úrody, a to nejen bylinek a zeleniny, ale také ovoce. Dodržte pár zásad a pochutnejte si na slaďoučké odměně.

Pokud máte dobře izolovaný skleník, můžete se v únoru už pustit do setí první várky jednoletých bylinek. Na malé množství rostlin si vystačíte i s improvizovaným pokojovým skleníkem.

Nabízí-li váš balkon možnost pěstování zeleniny, tak proč ji nevyužít? Na balkoně můžete pěstovat vše od bylinek přes saláty a plodovou zeleninu až po brambory.

Kvalitní spánek je jednou z nejdůležitějších věcí pro vaše zdraví. Nedostatek nebo nízká kvalita spánku může vést ke zdravotním potížím. Co když ale nepřichází? Nejsnadnější pomocí jsou bylinky.

Pěstování letniček na zahradách není zase tak časté, protože ve srovnání s trvalkami nám bohužel dělají okrasu pouze jednu sezónu. Naštěstí existuje celá řada jednoletých rostlin, které nejen, že dobře vypadají během sezóny, ale radost nám udělají i jako sušené, které využijeme k dekoraci interiérů. Jednou z těch, které nám radost udělají hned dvakrát je prorostlík okrouhlolistý, který roste vzácně i ve volné přírodě. Jak se prorostlík pěstuje a co je na něm tak zajímavého?