Simona Sedláčková

Pod názvem durman si každý pěstitel okamžitě představí známou a silně jedovatou přenosnou rostlinu, která se u nás přes léto pěstuje na balkonech i terasách a zimu přečkává v chladné místnosti, pěkně pod střechou. Mezi durmany však najdete i letničky, které vykvétají podobnými květy a později je zdobí i zajímavé plody. Dejte si však na ně velký pozor, jsou mimořádně jedovaté.

Některé houbařské pověry a mýty jsou v lidech velmi silně zakořeněné. Někdy se jedná o úplné nesmysly, ale na některých je víc pravdy, než si myslíte. Třeba na tom, že pokud se podíváte na houbu, už nevyroste. To je vlastně pravda, i když věc se má trošku jinak. Na pohledu nezáleží.

Léto je v plném proudu a na našich trvalkových i letničkových záhonech se místo zářivě barevných květů začínají objevovat jen bodlinaté terčíky třapatkovek a nejrůznější měchýřky a tobolky plné semen. Ale i v nich se ukrývá krása! Možná ne tak okázalá, jako u právě rozkvetlých květů, ale spíše jemná a zasněná, a zaručeně mnohem trvalejší. Ve váze, v zimních kyticích, budou tyhle krásky po odkvětu vypadat přímo úchvatně.

Letní svatba či jen pozvání na letní párty si žádají nejen příslušně slavnostní oblečení, ale také účes, případně ozdoby do vlasů. Romanticky založené slečny možná uvítají náš podrobný návod na kouzelnou čelenku z čerstvých květin. Její výroba není nic složitého.

Že jste ještě o zavřeninách nikdy neslyšeli? Pak tuhle dobrotu jednoduše musíte vyzkoušet. Jedná se o superzdravou pochoutku, kterou si z čerstvého ovoce připravíte raz dva a vůbec se nemusí jednat jen o rybíz. Po celou zimu si budete přímo lebedit. Bez cukru a bez konzervantů budete mít po ruce letní ovoce.

Známé přísloví praví, že není ve světě bylina, která by na něco nebyla. Ale která je ta pravá právě pro vás? Mnohé napoví vaše znamení horoskopu, protože astrologie každému znamení připisuje jinou bylinu. Pro Berana se zběsilým životním tempem má přichystaný chmel, ctižádostivému Lvu svědčí bazalka a na Střelce zabírá řepík.

Nejen lidé i hmyz si občas dokáže pěkně odplivnout. Samozřejmě se ve skutečnosti nejedná o odplivnutí ani o sliny, ale přebytky výměšků a šťáv larev pěnodějky obecné. Lidově se této pěně říká kukaččí sliny a během července až srpna se s nimi můžete setkat ve vysoké trávě, ale i na vrbách nebo topolech.

Pokud vám muškáty připadají příliš obyčejné, nebudeme vám to rozmlouvat. Zato vám představíme rostliny, které jsou na našich balkonech mnohem méně k vidění, a přitom vykvétají tak krásně, že by byla veliká škoda se s nimi neseznámit. Andělská minitrumpetka vám na první pohled připomene vzrůstné andělské trumpety, i když s nimi nemá nic společného, květy lilku jasmínokvětého zase prozrazují příbuznost s našimi bramborami a hořcový stromek překvapí dlouhou dobou kvetení.

Kyprej vrbici najdete běžně v naší přírodě, ale díky svému bohatému květenství se z kypreje stala i oblíbená zahradní trvalka. Jen málokterá rostlina vykvétá tak dlouho, a tak obrovským množstvím květů. A zajímavá je i přizpůsobivost této rostliny. Na suchých stanovištích ji najdete jako nižší skromnou bylinu, se zvětšujícím se množstvím vláhy se z ní však stává až 200 cm vysoká, oslnivá krasavice s dřevnatým stonkem, za kterou se slétají včely i čmeláci z širokého okolí.

Červená řepa bývá neprávem považována za podzimní zeleninu, která se dá akorát tak naložit na kyselo, aby mohla trápit děti ve školní jídelně. Ale už jste červenou řepu ochutnali čerstvou? Chutná tak trochu jako kedlubna a je vážně skvělá. Je však pravda, že pokud hodláte vitaminy a minerály z červené řepy využít na maximum, měli byste ji raději konzumovat povařenou. Anebo nejlépe způsoby kuchyňské úpravy řepy pěkně střídat.