Nikol Kolomazníková

Podzimní péče o hortenzie rozhoduje o tom, jestli vás na jaře přivítají zářivé květy, nebo smutné keře bez života. Stačí udělat několik jednoduchých kroků – správně ostříhat, přikrýt a zalít. Zjistěte, jak se postarat o hortenzie tak, aby zimu přečkaly v plné síle a na jaře rozkvetly jako nikdy předtím.

Zastřihávání květin na podzim je něco jako poslední úklid zahrady před zimou. Pokud ho odfláknete nebo necháte na náhodu, vaše rostliny se na jaře probudí zmatené, otrhané a někdy i nemocné. Ale nebojte, nejde o vědu. Stačí vědět, kdy a jak uchopit nůžky a které druhy potřebují jemný zásah a které radikální řez.

Zatímco jiní herci po slávě kupují vily s bazény, Kate Winslet po Titanicu sáhla po něčem úplně jiném: po domě na kůlech. Dřevěná stavba v anglickém Cornwallu připomíná křížence mezi japonským chrámem a luxusním stromovým domkem. A ačkoliv ji prodala už dávno, The Pole House dodnes ukazuje, že i hvězdy Hollywoodu občas potřebují stát nohama (nebo alespoň kůly) na zemi.

Křen v zahradě je nenápadný, ale extrémně ostrý a zdraví prospěšný. Pokud ho správně sklidíte a uložíte, budete mít k dispozici tuto pikantní sílu měsíce. Poradíme vám, kdy a jak křen sklízet, jak ho bezpečně skladovat a jak připravit oblíbené recepty, aniž byste při strouhání plakali.

Sukulentní pokojové rostliny jsou přesně ten typ zeleně, který vás má rád i tehdy, když na něj zapomenete. Jsou to tiší hrdinové okenních parapetů. Nepotřebují pětkrát týdně zalévat, netváří se uraženě při každém přesazení a místo hysterického vadnutí vám klidně dál rostou, i když jste byli čtrnáct dní pryč. Zkrátka ideální parťáci pro zaneprázdněné.

Kany jsou exotické krásky českých zahrad, ale první mráz je dokáže zničit během jediné noci. Správné přezimování kany je klíčem k tomu, aby příští léto rozkvetly ve své plné kráse. Poradíme vám, kdy hlízy vyndat, kam je uložit a jak je připravit, aby si tropický šarm udržely i přes zimu.

Venkovní kuchyně už dávno nejsou výsadou filmových hvězd. I na české zahradě si můžete dopřát kout, kde se vaří, griluje a popíjí pod širým nebem. Inspirujte se tím, jak to dělají celebrity – od Anne Hathaway po Nicka Cannona – a zjistěte, jak si venkovní kuchyni postavit i bez milionového rozpočtu.

„Chtěla jsem jen pár šišek a trochu mechu na podzimní věnec. Místo tvoření doma jsem ale skončila s pokutou a pořádnou lekcí o tom, co se v lese smí a nesmí." Tento příběh se může stát každému z nás. Sběr v lese má totiž svá přísná pravidla – a mnozí o nich vůbec netuší.

Středomořské rostliny dokážou přinést kousek jihu i do našich domovů – jenže zima jim dává zabrat. Aby vaše oleandry, olivovníky či citrusy přežily chladné měsíce a na jaře opět rozkvetly, musíte zvládnout správné zazimování středomořských rostlin. Poradíme vám, jak to udělat snadno, bez chyb a bez zbytečných ztrát.

Narazili jste na plevel v zahradě, který roste rychleji než rajčata? Pak máte co do činění s laskavcem – neúnavným vetřelcem, který dokáže zničit i pečlivě opečovávané záhony. Prozradíme vám, jak ho spolehlivě poznat, proč je tak odolný a jaké triky skutečně fungují, aby se už nikdy nevrátil.