Praxe

Tuřín, v dávných dobách běžná zelenina, která zachránila nejednu rodinu před hladem, se pomalu vrací do českých kuchyní. Lidstvo tuřín pěstuje už více než 4 tisíce let, ale v posledních letech se na něj trochu pozapomnělo, což je veliká škoda. Jedná se o nenáročnou kořenovou zeleninu plnou vitamínů a minerálů. Díky nízkému obsahu kalorií a vysokému obsahu vlákniny je ideální potravinou při redukční dietě. Při pěstování nevyžaduje žádné zvláštní podmínky, výborně zvládá i chladnější počasí.

Říká se, že pokud nevíte, čím ozvláštnit svoji zahradu, okrasnými travinami nikdy nic nezkazíte. Mají totiž řadu pozitivních vlastností a díky tomu, že stávající sortiment travin je opravdu bohatý, můžete je pěstovat nejen na různých stanovištích, ale třeba také v nádobách či truhlících na terasách a balkonech. Poradíme, jak je po zimě probudit k životu a jakým způsobem je snadno rozmnožíte, abyste ušetřili.

Kdoulovec japonský (Chaenomeles japonica) je poměrně nízký okrasný keř, nejčastěji s ohnivě červenooranžovými květy. Patří mezi nejkrásnější jarní dřeviny. Kromě dekorativní funkce v živých plotech nabízí i chutné plody, které tak trochu připomínají malá jablíčka. Z tohoto aromatického ovoce můžete připravit lahodný džem. Poznejte všestranný kdoulovec japonský, který se snadno pěstuje a rozhodně má co nabídnout nejen pro vaše oči, ale i chuťové pohárky.

Ačkoliv si s námi počasí ještě trochu zahrává, nenechte se mýlit. K životu se postupně probouzí i takoví škůdci, kteří jsou sice naprosto titěrní, ale dokážou napáchat velké škody. Máte-li na zahradě živý plot z habru nebo tuto oblíbenou dřevinu máte jako solitéru, buďte obezřetní a včas je zkontrolujte. Píďalka je škůdce, který miluje především rašící pupeny a šťavnaté listy okrasných a ovocných stromů. Poradíme, jak se s touto žravou housenkou vypořádat jednou provždy.

Pomněnkovec velkolistý oceníte ve chvíli, kdy hledáte rostlinu, která rozzáří zastíněná zákoutí vaší zahrady. Jedná se o trvalku, co vás okouzlí nejen něžnými, blankytně modrými květy připomínajícími pomněnky, ale i dekorativními listy, které budou zdobit zahradu až do podzimu. Tato nenáročná trvalka koření jen velmi mělce, proto se dobře hodí i k výsadbě pod keře a stromy.

Pikýrování neboli přesazování mladých sazeniček zeleniny do malých květináčků či sadbovačů je velmi důležité pro jejich zdravý vývoj. Bez tohoto kroku by rostliny rajčat a paprik vyrostly slabé a vytáhlé. Správné načasování a technika pikýrování rozhodují o budoucí úrodě nejenom paprik či rajčat, ale i dalších druhů zeleniny. Na druhou stranu ne pro všechny sazenice je pikýrování vhodné. Kdy a jak na to?