I u mrazuvzdorných odrůd fíkovníku platí, že vůči chladu jsou odolné až starší exempláře. Čerstvě vysazené stromy a keře je tedy první dva až čtyři roky třeba přes zimu chránit dobře izolujícím materiálem. Pokud by vaše (mladé) fíkovníky během studené zimy přece jen namrzly, neztrácejte trpělivost. Téměř ve všech případech rostliny zase obrazí, často ale až v červnu.
Většina odrůd vhodných pro naše zeměpisné šířky plodí na loňském dřevě. Vyplatí se proto včas zaštípnout čerstvé výhony, abyste podpořili rozvětvení rostlin, a zvýšili tak výnos v dalším roce.
Plody zahradních fíkovníků jsou zralé, když se na nich objeví jemné podélné trhlinky, které také mohou ronit trochu šťávy.
