Líska se především pěstuje pro velmi chutné ořechy. Lískové oříšky jsou však i zdravou pochoutkou. Jsou bohaté na vitamin B, minerály (hořčík a fosfor) a také na nenasycené mastné kyseliny
Dekorativní kultivar lísky (Corylus avellana) 'Contorta' s kroucenými větvemi
Líska obecná (Corylus avellana), keř z čeledi břízovitých (Betulaceae) je rozšířený po celé Evropě jako původní dřevina listnatých lesů. Patří mezi poměrně vysoké keře, které dosahují výšky 3-8 metrů. Líska se vyznačuje bohatým větvením. Její kořenový systém je mohutný a hustý, což ji předurčuje k snadnému šíření. Listy lísky jsou střídavě postavené, obvejčité, s pilovitým okrajem
Samčí a samičí květy vykvétají na jednom keři. Samičí květy mají zakrnělé okvětí a vypadají jenom jako pupeny, ze kterých vyčnívá červená blizna
Už v únoru vyrůstají na větvích jehnědy neboli samčí květenství, dlouhé asi 6 cm, připravené nasytit první jarní opylovače
Z prutů lísky se často vyrábějí i tradiční proutěné ploty
Zralé lískové oříšky se sbírají pod keři na podzim, pokud je rychlejší veverky nestihnou sklidit ještě před námi
