Lilek vejcoplodý neboli baklažán (Solanum melongena) se pěstuje pro oválné či kulaté plody, které mívají nejčastěji černofialovou, ale někdy i červenofialovou nebo dokonce bílou barvu
Lilek má poměrně dlouhou vegetační dobu, proto se vysévá doma za oknem nebo ve vytápěném skleníku už v druhé polovině února
Lilek vejcoplodý dorůstá do výšky asi 100 cm a vykvétá poměrně dekorativními, fialovými nebo jen lehce nafialovělými květy
Lilky můžete pěstovat v teplých oblastech venku na záhonech, kde bude mít poměrně rozsáhlý kořenový systém lilku dostatek prostoru, v místech v chladnějším průběhem léta však raději ve skleníku
Lilek je náročný i na zálivku, především v období dozrávání plodů. V suchu dochází k opadávání květů i plodů
Na jedné rostlině se ponechává jen 5-7 plodů, ostatní je dobré odstranit
Lilky se podávají zapékané, smažené v těstíčku ale nejoblíbenější jsou lilky grilované
Prohlédněte si další galerie
- Naše krásná zahrada
