Dříve exotické avokádo dnes seženete v obchodě naprosto běžně.
Pecku vyjměte z dužnaté části a připravte si ostrý nůž.
Nejprve je potřeba avokádovou pecku zbavit hnědé slupky, nařízněte ji opatrně nožem a slupku oloupejte.
Takto by měla vypadat pecka připravená k pěstování.
Poté už můžeme začít klíčit. Základní pravidlo je, že avokádová pecka by neměla být ponořená celá ve vodě, nejlépe pouze z poloviny či třetiny. Způsoby, jak pecku nechat naklíčit, jsou celkem čtyři.
První a podle Lenky nejestetičtější způsob klíčení avokádových pecek je v klíčící váze, která je vyrobena přesně k tomuto účelu; horní část vázy má mističku, kam pecku posadíte zadečkem dolu, pecka v ní hezky sedí a do vody je ponořená jen částečně; jednou týdně je dobré vyměnit vodu, aby se nekazila.
Klíčení ve vodě je nejzajímavější, protože můžete pozorovat, jak se pecka probouzí k životu, praská, objevuje se klíček a postupně rostou kořeny a stonek.
Druhý způsob, kterému Lenka Hrubá říká "hipster", je za pomoci párátek. Do pecky zapíchnete tři párátka tak, aby, když pecku položíte na skleničku s vodou, byla pecka ponořená z poloviny do vody.Opět je jednou týdně dobré vyměnit vodu, aby se nekazila.
Třetí způsob je zasazení pecky rovnou do květináče se substrátem tak, aby pecka koukala z poloviny ven; pak stačí udržovat substrát vlhký. Tenhle způsob je nejúčinnější - možná proto, že má pecka částečně tmu a lépe se tak iniciuje klíčení. Pokud se vám nedaří pecku naklíčit v misce s vodou, doporučuje Lenka vyzkoušet právě tento způsob, úspěch téměř zaručen!
Poslední způsob je klíčení v sáčku a na klíčící misce, kdy avokádovou pecku zabalíte do vlhkého ubrousku a vložíte do sáčku, který zavřete tak, aby z něj neunikala vlhkost.
I tento způsob je poměrně spolehlivý a používá se i pro klíčení jiných velkých semen, které pro vyklíčení potřebují stálé vlhko, jako třeba mango. Poté, co pecka vyžene kořínek, můžete avokádo umístit na klíčící misku nebo rovnou zasadit do květináče.
