-
Úvodní stránka
- Praxe
- Okrasná zahrada
- Domácí kysané zelí může zůstat krásně křupavé. Rozhoduje správné množství soli i jeden důležitý krok při plnění sklenic
- Galerie
-
GALERIE: Kysané zelí jako od babičky. Vyhněte se chybám při nakládání
Prohlédnout znovu

Tradiční kysané zelí naložené v obyčejné zavařovací sklenici na dřevěném stole s rozsypaným kmínem okolo

Pohled do podzimní kuchyně, kde se chystá křupavé kysané zelí bez kapky chemie přesně podle našeho receptu

Detailní záběr na dokonale šťavnaté kysanézelí, ze kterého je křupavost a správný říz vidět už na první pohled

Domácí kvašení zeleniny ve sklenicích, které bez problémů zvládne každý začátečník i zkušený zahradník

Podzimní atmosféra v kuchyni při zpracování bohaté úrody ze záhonů do zásob na celou nadcházející zimu

Ruční mačkání nakrouhané zeleniny ve velké nádobě, dokud nepustí dostatek vlastní drahocenné šťávy

Zásoba domácích vitamínů na zimu, které posílí imunitu celé rodiny a skvěle doplní pečené maso i knedlíky
Prohlédněte si další galerie
- Zavřete jim dveře před tykadly dřív, než bude pozdě. Smradlaví brouci se stěhují do vašich domovů
- Sukulenty nesnáší naši zimu. Pokud chcete, aby vám přezimovaly, musíte je prostě uspat
- Nikdy nesvazujte všechny trávy jako podle šablony. Tuhle chybu dělá před zimou spousta zahrádkářů
- Na ovocných stromech visí nenápadná hrozba. Mumie před zimou odstraňte, snížíte riziko chorob i ztráty příští úrody
- Babička měla vždy jiřiny obsypané květy. Naučila mě, jak správně zazimovat jejich hlízy