Když jsem sázela brambory, cítila jsem se skoro jako drobná farmářka z jižních Čech. Slunce v zádech, ruce od hlíny a představa, že na podzim vytáhnu z půdy dokonalé, zdravé hlízy. Žádné supermarketové náhražky. Ale poctivá domácí úroda, která voní po zemi a po úsilí. Jenže moje bramborové dobrodružství se brzy změnilo v detektivku.

Přezrálé ovoce nevyhazujte – právě z něj vzniká ten nejlepší základ pro pálenku. Výroba kvasu je podzimní rituál, který voní po ovoci a tradici. Stačí zralé plody, správná teplota a trochu trpělivosti. Odměnou vám bude voňavý destilát, v němž se ukrývá celé léto i práce vašich rukou.

Osázení hrobu nemusí znamenat nekonečné doplňování květin nebo utrácení za dekorace. Pokud zvolíte správné rostliny, získáte krásnou a důstojnou výzdobu, která vydrží po celý rok. Vybrali jsme pět druhů, které se o sebe postarají samy – bez zalévání, bez hnojení a bez starostí.

Už děti ve školce se učí poznávat stromy podle listů. Sbírají je a teď na podzim z nich tvoří překvapení pro maminky a tatínky. Na základní škole se jejich znalosti ještě prohloubí v hodinách přírodovědy a deváťáci tak většinou vědí o stromech víc než jejich rodiče.

Stálezelené bobkovišně jsou velmi oblíbené keře, které se nejčastěji využívají jako celoroční živé ploty. Jsou nenáročné, mají docela hezký květ a zajímavý plod. Nicméně, ačkoliv se bobkovišeň jeví jako naprosto nenáročná dřevina, nenechte se mýlit. Je tady pár věcí, které vám neodpustí a na každou pěstitelskou chybu vás velmi rychle upozorní. Nejhorší je, pokud jí začnou žloutnout listy, to musíte jednat velmi rychle.

Péče o rýmovník je snadná, ale má svá tajemství. Pokud mu včas nezaštípnete výhonky, vyroste z něj vytahaný obr bez vůně i života. Přitom stačí pár střihů a rostlina se promění v hustý, svěží a voňavý keřík, který provoní byt, odpudí komáry a pomůže při nachlazení. Ukážeme vám, jak na správné zaštipování, zálivku i množení, díky kterým se z rýmovníku stane vaše nejvděčnější pokojovka.

Výsadba trvalek vyžaduje trpělivost, správný základ a trochu péče navíc. Nově vysazené trvalky sice zvládnou přežít i bez vaší pomoci, ale pokud chcete, aby se na zahradě opravdu rozrostly a bohatě kvetly, dopřejte jim v začátcích víc pozornosti. Zahradníci prozrazují 5 jednoduchých kroků, díky kterým vaše trvalky zakoření rychleji, zesílí a promění záhon v květinový ráj.

Zazimování azalek není jen o ochraně před mrazem. Mnohem víc jim škodí zimní sucho a ostré slunce, které spálí listy i poupata. Pokud se chcete na jaře těšit z bohatě kvetoucích keřů, musíte azalkám dopřát vláhu i v zimě a chránit je správnou izolací. Poradíme vám, jak na to krok za krokem – bez chyb, které rostliny často stojí život.