Dlouhé hodiny u plotny nejsou při přípravě vývaru nutností. Když zvolíte správné suroviny, pohlídáte teplotu a necháte maso s kostmi pomalu táhnout, získáte výrazný základ do polévek, omáček i rizota. Jak docílit čiré barvy a vývar bezpečně uchovat?
Zbyla vám po prořezávce bříza a přemýšlíte, co s polínky? Místo aby skončila v kamnech, proměňte je v dřevěné dekorace, které zútulní schody i zápraží. Z bílé kůry snadno vytvoříte jelínky, sněhuláky, skřítky i další originální figurky.
Holá místa, mech a plevel dokážou trávník pořádně potrápit. S jejich obnovou ale není dobré spěchat, protože chladné noci a proměnlivé počasí mohou výsledek zhatit. Poradíme vám, jak oprava trávníku pomocí náplasti funguje a kdy je lepší počkat na jaro.
Pěstování sukulentů se v zimě řídí jinými pravidly než v létě. Tlustice neboli strom peněz potřebuje méně vody, dostatek světla a ochranu před chladem. Která běžná chyba může poškodit její kořeny a jak rostlině pomoci, aby se dočkala jara v dobré kondici?
Když topení bublá a radiátor zůstává nahoře studený, pomůže odvzdušnit radiátory, samotné ale nemusí vyřešit každou závadu. Ukážeme, jak postupovat bezpečně, kdy zkontrolovat tlak v soustavě a ve kterých případech už raději zavolat topenáře.
S prvním chladným sychravým počasím a zkracujícími se dny máme přirozenou touhu zútulnit si své domovy a přenést do nich kus hřejivé přírody. Severský styl bydlení vám ukáže, jak zútulnit domov pomocí poctivých přírodních materiálů, hřejivého světla a hebkých textilií a vytvořit oázu klidu.
V říjnu se vyplatí věnovat maliníku pozornost, protože stříhání malin na podzim může ovlivnit příští úrodu. Které výhony odstranit a které raději ponechat? Záleží na tom, zda pěstujete letní, nebo podzimní maliny. Poradíme, jak se vyhnout zbytečné chybě.
Připálený tuk a tmavé skvrny kolem hořáků dokážou potrápit i zkušené kuchaře. Když běžné otření nestačí, přichází otázka, jak vyčistit sporák, aniž byste strávili půl dne drhnutím. Řešení možná máte celou dobu ve své kuchyni.
Nová sezona pořadu Farma Vojty Kotka ukáže, že cesta k vysněnému hospodářství není tak jednoduchá, jak se může zdát. Vojtu a jeho rodinu čekají opravy stavebních základů, rozhodování o ekologické certifikaci i chvíle, které prověří jejich plány a vzájemné vztahy.
Nemáte přes zimu místo na všechny květináče? Pěstování muškátů nabízí i starý trik našich babiček, při kterém rostliny zavěsíte kořeny vzhůru a bez hlíny. Ušetříte místo, omezíte riziko hniloby a na jaře můžete znovu probudit zdravé rostliny.
Podzim není jen symbolem pro sklizeň a péči o rostliny, ale také pro úklid zahrady. Právě při něm byste neměli zapomínat i na taková místa, která používáte téměř každý den, ale nikdy se nezabýváte jejich očistou. Na hygienu dbejte i na své zahradě.
Stačí několik podzimních kroků a na jaře si ušetříte práci i starosti s vyčerpanou půdou. Vyvýšené záhony totiž potřebují před zimou trochu jinou péči než klasické záhony na zahradě. Co sklidit, čím doplnit živiny a proč se nevyplatí všechno dokonale uklidit?
