Předpěstování zeleniny rozhoduje o tom, jak silné budou vaše sazenice a jak bohatou úrodu v létě sklidíte. Rajčata i papriky potřebují správné načasování výsevu, dostatek světla a vhodnou teplotu. Poradíme vám, kdy začít s předpěstováním a jak se vyhnout chybám, které oslabují mladé rostliny.

Náhrada česneku existuje – a je mnohem zajímavější, než byste čekali. Rostlina zvaná asafoetida neboli ločidlo sice voní velmi výrazně, ale v kuchyni dokáže nahradit česnek i cibuli. V indické kuchyni je běžným kořením a stále více zahrádkářů ji zkouší pěstovat i u nás.

Jarní hnojení ovocných stromů patří mezi nejdůležitější práce na zahradě. Právě na začátku vegetace strom rozhoduje, kolik energie vloží do růstu, kvetení a tvorby plodů. Poradíme vám, kdy stromy přihnojit, jaké živiny potřebují a jak se vyhnout chybám, které mohou úrodu výrazně snížit.

Péče o jahodníky na jaře rozhoduje o tom, kolik sladkých plodů letos sklidíte. Jakmile sleze sníh a půda oschne, je čas rostliny zkontrolovat, odstranit staré listy a dopřát jim živiny. Správná péče o jahodníky po zimě je přitom jednoduchá a zvládne ji každý zahrádkář.

Jarní truhlíky dokážou probudit balkon k životu ještě před příchodem skutečného jara. Stačí ale jedna chyba a noční mráz promění čerstvou výsadbu v smutnou spálenou hmotu. Poradíme vám, které květiny do jarních truhlíků opravdu patří, jak je správně kombinovat a proč je lepší s muškáty ještě chvíli počkat.

Exotická zelenina už dávno není jen pro tropické země – i u nás můžete pěstovat raritní druhy, jako je kiwano. Naučte se, jak správně připravit semena, pěstovat je doma a vysadit na záhon či do skleníku, aby vaše rostliny přinesly sladké a šťavnaté plody plné exotické chuti.

Jak založit skalku, aby nepůsobila jen jako hromada kamenů, ale jako přirozený kousek horské krajiny? Nadšení a kolečko plné šutrů bohužel nestačí. Správné místo, drenáž, výběr kamenů i rostlin rozhodují o tom, zda vznikne harmonická skalka, nebo jen nepovedený experiment na zahradě.

Druhy máty dnes překvapí nejen svou vůní, ale i pestrostí barev a chuťových tónů. Od čokoládové přes citronovou po pomerančovou – každý druh nabízí unikátní aroma a využití v kuchyni. Naučte se, jak tyto méně známé druhy máty pěstovat i v polostínu a vytvořit si doma aromatickou bylinkovou laboratoř plnou barev a vůní.