Listopad teprve začíná, ale vás už láká tvoření na advent? Zadržte nůžky! Pokud chcete, aby váš věnec voněl lesem ještě na Štědrý den a neproměnil se v suchý chomáč jehličí, nepouštějte se do sběru chvojí příliš brzy. Správné načasování je totiž klíčem k úspěchu – a právě to rozhodne, jestli se budete kochat krásnou přírodní dekorací, nebo sahat po umělém věnci ze supermarketu.

Zapomeňte na hořkou zeleninu ze školní jídelny – růžičková kapusta po přemrznutí chutná naprosto jinak! Mráz v ní totiž promění škroby v cukry, takže získá jemnou, nasládlou chuť a stane se opravdovou zimní delikatesou. Poradíme vám, proč ji nechat na záhoně co nejdéle, kdy ji sklízet a jak ji ochránit, aby přežila i tuhé mrazy.

Zimu si bez krmení ptáků dnes už málokdo dokáže představit. Jenže dobrý úmysl může snadno skončit špatně – a místo pomoci může přijít ptačí katastrofa. Stačí pár chybných semínek nebo plesnivý kousek pečiva a ohrožení je na světě. Poradíme vám, čím ptáky krmit, aby přežili zimu zdraví, silní a vděčně se vraceli ke krmítku každý den.

Mezi méně známé rostliny, které umí proměnit každou zahradu, patří i zakrslý bambus. Na první pohled působí jako roztomilá travina, ale ve skutečnosti dokáže být pěkně nevyzpytatelný. Pokud mu nedáte hranice, rychle obsadí každý kousek půdy. Přesto může být krásnou ozdobou zahrady – když víte, jak s ním zacházet.