Balkonové rostliny mohou plodit překvapivě bohatě, nebo naopak rychle chřadnout. Rozdíl často není v odrůdě, ale v péči. Správně nastavený systém zálivky, substrátu a objemu nádoby rozhoduje o tom, jestli budete sklízet, nebo jen zachraňovat usychající rostliny.